生姜パワーで「冷え」解消!オススメの炒め物レシピ

写真拡大

生姜は身体を温めてくれたり、免疫力をアップする働きがあるなど、嬉しい効果が期待できる優秀な食材。これからどんどん寒くなるこの季節。生姜パワーで乗り切りませんか?今回は、生姜の効いた炒め物をいくつかピックアップしてみました♪

元記事を見る>>

豚肉とれんこんのたっぷり生姜炒め


豚肉とれんこんのたっぷり生姜炒め
by 柴田真希さん
5〜15分
人数:2人
豚のしょうが焼きにれんこんやきのこをプラス!具だくさんで栄養たっぷり。多めに入れた生姜も効いて身体もぽかぽかです。

レシピをチェック!>>

豚とキャベツのオイスターソース生姜炒め


豚とキャベツのオイスターソース生姜炒め
by エリオットゆかりさん
15〜30分
人数:2人
キャベツと豚肉をオイスターソースと生姜で炒めた一品。ラー油をかけ、好みの辛さにして召し上がれ♪

レシピをチェック!>>

鶏レバーと鶏皮の生姜炒め


鶏レバーと鶏皮の生姜炒め
by 筋肉料理人さん
鶏皮を炒めて脂を出し、その脂でレバーを炒めた甘辛い味付けの生姜炒め。ふっくら仕上がった鶏レバーに生姜が効いて、お酒のススム大人味に。

レシピをチェック!>>

海老とチンゲン菜の生姜炒め


海老とチンゲン菜の生姜炒め&「牡蠣フライと簡単タルタル」&「嫁さんが買ってきたドーナツ」
by かめきちパパさん
プリプリの海老とチンゲン菜を中華風に生姜で炒めた一品。お酒の変わりに紹興酒を使い、風味をアップ。

レシピをチェック!>>

栗と鶏の生姜炒め


栗と鶏の生姜炒め
by まゆみさん
秋らしい食材、栗を使った炒め物。相性の良い鶏肉やきのことともに。生姜を効かせて、甘い栗もご飯のススム味付けに。

レシピをチェック!>>

生姜を効かせた炒め物でご飯がどんどん食べられそうですね♪風味豊かな生姜炒め、ぜひ作ってみてくださいね。