レンコンがポイント!「もっちり蒲焼き」がご飯に合う〜♪

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白米に合うおかずはコレ!


白米が美味しい季節になりました。せっかくのご飯をもりもり食べたい!そんなときは「レンコンの蒲焼」はいかがですか?

うなぎやさんまではなく、レンコンで作る蒲焼きなのでリーズナブル。しかも、もっちり食感で食べ応えもバッチリです。こってり味でご飯との相性も抜群。ご飯の上に乗せて、丼にして食べても美味しいですよ。

見た目はまるでうなぎの蒲焼き!?


レンコンでウナギの蒲焼もどき

by 森のぱぴこ

レンコンをすりおろして焼き海苔に乗せてうなぎの形にした楽しくて美味しい蒲焼です。

じゃがいもも一緒にすりおろす


れんこんのかば焼き☆じゃがいも入りで節約

by <まっきー>

うなぎもどきのれんこんの蒲焼。安くて手軽なじゃがいもを混ぜました。ごはんに乗せて丼にも♪甘辛でおいしい〜。

長芋入りでもっちりふわふわ♪


レンコンの蒲焼き

by てーぶるすぷーん

レンコン、長芋すりおろし、片栗粉を混ぜ、海苔に生地をつけ揚げました。

レンコンは今が旬。煮物やきんぴらもいいけど、こういう楽しみ方もできるんですね。白米のお供にはぜひ「レンコンの蒲焼き」を!