まるごと1本使い切り!【にんじん常備菜】レシピ5選

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休日に常備菜をたくさん作っている方も多いのでは?今回は、にんじんを使った常備菜をご紹介します!彩りが良く、味付けを変えればアレンジも自由自在ですよ。お弁当に入れるのもおすすめです☆

丸ごと1本使い切り!


にんじんは煮物や炒め物、汁物など万能に使えますが、中途半端に余ってしまったり、使い切れないということも。丸ごと1本使い切れる常備菜なら、にんじんを余らせる心配もありません。

定番の味。和風サラダ


1本ペロリ☆常備菜 和風人参ツナサラダ

by SHYco

素材の味を大切に、少しの調味料で、かつ簡単に☆2015.11.22話題入り感謝(≧∇≦)

マスタードサラダでちょっぴり洋風


1本ペロリ!人参とツナのマスタードサラダ

by すみれ店主

ツナを加えると生のにんじんの青臭さが和らいでとっても食べやすくなります。常備菜におすすめです。

さっぱりがおいしい!ごま酢あえ


常備菜☆にんじんの胡麻酢和え

by べらのってぃ

にんじん1本ペロッといける☆

どんな料理に添えても◎シンプルマリネ


常備菜に 簡単シンプル人参マリネ

by ❀あおい❀

レポ600件有難う

水分をギュッとしぼるからお酢がきいて長持ち♪
最近ではキャロットラペと言うのね♡

超簡単!塩きんぴら


常備菜 お弁当に!にんじんの塩きんぴら

by サ☆チ

シンプルな塩味でにんじんがうまうまですよ〜

いかがでしたか?にんじんを丸ごと1本使い切って作る常備菜をご紹介しました。にんじんがたくさん手に入った時は、味を変えて何種類も作っても良いですね。ぜひ、作ってみてくださいね♪(TEXT:若子みな美)

「作りおきおかず」保存のルール



冷蔵庫や冷凍庫で保存…常温での保存は避ける

清潔な保存容器を使用する…水滴や汚れは腐敗の原因に

取り分け用の箸で取り出す…口に直接入れる箸や手でさわるのはNG

完全に冷めてからラップやフタをする…冷めないうちにフタをすると内側に水滴が付き、腐敗の原因に
3日1回は加熱して殺菌する(レンジ可)
お弁当に入れるときはレンジで再加熱&完全に冷ます
作った日付を記しておく