コンソメ味で冷めても美味!「ブロッコリーの天ぷら」がお弁当に◎

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これから旬を迎える「ブロッコリー」。鮮やかな緑色で見栄えも良いので、お弁当の彩りに使っているという人も多いのではないでしょうか。

そんな「ブロッコリー」は、茹でたままお弁当に入れるだけでなく、「天ぷら」にして入れるのもおすすめ!揚げ物は面倒…と思いがちですが、むしろ衣をつけて揚げるだけなので簡単。しかも、高温で加熱することで芯までおいしくなり、茹でたブロッコリーの青臭さもなくなりますよ。

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ブロッコリーの天ぷら☆コンソメ味

by soteyu

冷めても美味しいブロッコリーの天ぷら☆お弁当にも♪

つくれぽでも好評!


今回ご紹介したレシピはコンソメ味の天ぷらなので、冷めても食べやすくなっています。つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)でも「味がついていて子供が食べやすいね」「とても美味しく、コンソメ風味も良かったです」と大好評!


いつも付け合わせだったブロッコリーがメイン料理に!「ブロッコリーの天ぷら」なら、ボリューム満点で食べ応えもバッチリですよ。行楽シーズンのお弁当にもおすすめです。ぜひ一度お試しください!