コストコ「テイク&ベイク 丸型ピザ シーフード」

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 人気のアメリカ発スーパーのコストコ。コストコで買い物をするには、年会費4752円を支払い、会員になることが必要。その際、身分証明書が必須で、当日すぐに使用できる。1枚のカードで非会員を2名まで同伴できるので、友達を誘って行くのもOK! 正会員と同じ住所に住む家族は、家族カードが1枚、無料で作れる。18才未満の子供は何人でも入場可能だ。

 アメリカ文化の色濃いコストコは日本のスーパーとは違う商品も! そこで福岡在住・コストコ通のコス子さん(35才)にベストアイテムを聞いた。

【1】テイク&ベイク 丸型ピザ シーフード(直径40cm/1500円/8等分時の1ピース187.5円)はトマトソースの上にえびやいか、貝など魚介が盛りだくさん。

「直径40cmと特大なので切り分けて保存を。トースターやオーブンで温めると濃厚なチーズが絡んで最高〜♪」(コス子さん、以下同)

【2】チョッピーノスープ(1810g/1498円/4等分時の1人前374.5円)は、鍋で煮込むだけの具だくさんブイヤベースだ。有頭えびやあさり、ムール貝などに加え、香味野菜がたっぷり入ったトマト風味。

「鍋に具材を移して煮込むだけと簡単なのに、本格的な味わい。魚介スープはパスタやリゾットにしてもGood!」

【3】カークランドシグネチャーハイローラー BLT(14個入り/998円/1個あたり約71.3円)は、ベーコン、レタス、トマトをチーズやマヨネーズと一緒にトルティーヤで巻いたラップサンド。

「低カロリーで食べ応えあり。ホームパーティーの差し入れにも◎。トースターで焼くとジューシーに!」

【4】グリーンシードレスグレープ(1.3kg/1198円/100gあたり約92.1円)はカリフォルニア産の種なしぶどう。

「洗うだけでサクサクと食べられてとってもジューシー。余ったら保存容器に入れて粒だけ外して凍らせておくと、シャーベット感覚で食べられます」

※女性セブン2017年10月26日号