【食べてみた!】「クリームチーズ」で作るシチューが爽やかな美味しさ♪

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そろそろシチューが恋しい季節♪


秋も深まり、そろそろ温かい食べ物が恋しい季節がやってきますね。なかでも優しい味わいのホワイトシチューは、老若男女を問わず人気の高いメニューの1つです。

そんなシチューのレシピで最近話題なのが、「クリームチーズ」をルウがわりに使って作るレシピ。一体どんな味なの?というわけで、編集部メンバーで実際に作って食べてみましたよ♪

参考にしたレシピはこちら


簡単美味しい♡クリームチーズシチュー

by おミルク

ルーのいらない簡単シチューです。クリームチーズのコクとほのかな酸味がたまらない♡

市販のルウ代わりに、クリームチーズと牛乳をイン!


具材をカットして炒め、大さじ1の小麦粉をまぶしたら、あとは具材が柔らかくなるまで煮込みます。


具材を煮込んでいる間に、クリームチーズを煮汁で溶いておきます。


牛乳とクリームチーズを加えて少し煮込めば完成!


クリームチーズの爽やかな酸味が感じられ、思ったよりもアッサリとした味わい。これはいくらでも食べられちゃいそう。肌寒い日の晩ごはんにぴったりの、クリームチーズシチュー、ぜひ1度作ってみてはいかがでしょうか?