メインディッシュに作ろう!ごちそう感あふれるチキンのクリーム煮

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お祝いやイベントまではいかないけど、普段よりちょっと豪華なディナーを作りたいときってありますよね!今回はそんな日のメインにオススメな、「チキンのクリーム煮」をご紹介します。お求めやすい鶏肉をクリームで煮込むだけ。簡単だけどリッチな味わいを楽しめます♪

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チキンとベーコンのクリーム煮


チキンとベーコンのクリーム煮
by uzukajiさん
15〜30分
人数:1人
ベーコンでコクを、じゃがいもでボリュームをプラス♪パンに合わせても、パスタのソースにしてもおいしいひと品です。

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チキンのレモンクリーム


チキンのレモンクリーム
by shinke☆さん
バターとクリームのコクにニンニクの香り、そしてレモンの爽快感が見事にマッチ!やみつき必至の煮込みです。レモンはソースが分離しやすいので最後に入れましょう♪

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チキンの醤油麹クリーム煮


チキンの醤油麹クリーム煮
by まる母さん
15〜30分
人数:2人
醤油麹と生クリームの相性はとても良いんです。醤油麹の豊かな旨みが加わって深い味わいに。ご飯と合わせてもおいしそうです!

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チキンと根菜のカレークリーム煮


レンジでチン♪ チキンと根菜のカレークリーム煮
by 庭乃桃さん
5〜15分
人数:5人以上
鶏ももにごぼうやレンコンなどたくさんの根菜をプラス。全工程をレンジで作るレシピです。スパイシーなカレー風味のクリームはごちそう感たっぷり!

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チキンフリカッセ


花びら茸入りチキンフリカッセ
by 薬膳料理研究家*フードコーディネーター 神田 美紀さん
30分〜1時間
人数:2人
フリカッセとはフランス料理の一種で、白いソースの煮込みのこと。チキンフリカッセには生クリームときのこがつきものですが、こちらのレシピでは花びら茸・しいたけを使用しています♪

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あっさりしたむね肉を使っても、ソースが濃厚なのでバッチリ食べ応えがありますよ!ぜひお好みの部位で作ってみてくださいね♪