卵1個でぷるぷる口の中で溶ろける!ふわふわオムレツ

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たまごソムリエ友加里

ふわふわメレンゲがポイント!
ハンドミキサーがないときは、卵白を冷凍庫で1時間冷やしてから
泡立てると、とっても早く泡立ちます。