根菜たっぷり!栄養満点♪お肉も入った煮込みレシピ

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肌寒い時期になってくると身体の温まる煮込み料理が恋しくなってきますよね。そこで今回は根菜の煮込み料理のご紹介です。お肉も入ってボリュームもあり、栄養も満点です♪早速チェックしてみましょう!

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スペアリブと根菜のトマト煮込み


スペアリブと根菜のトマト煮込み
by オスピさん
1時間以上
人数:4人
茹でたスペアリブを焼いたら乱切りにした根菜を加え、トマト缶などで煮込んだら完成です。蓋はあまり開けないで煮込んでくださいね!ほったらかしでOK♪

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根菜たっぷり牛すじ煮込み


根菜もたっぷり * 牛すじ煮込み
by 庭乃桃さん
30分〜1時間
人数:5人以上
下茹でして余分な油を落とした牛すじと、切ってレンジ加熱しておいた根菜、こんにゃくを煮込みます。レンジで加熱することで少しだけ時短♪赤味噌は風味良く仕上げるため、後入れしてくださいね。

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秋の根菜と豚ばら肉のこっくり煮


秋の根菜と豚ばら肉のこっくり煮、クックレインボーで作ると早くて美味しい!
by 筋肉料理人さん
豚バラブロックと根菜を使ったこっくり煮。豚バラは脂身が少ないほうがおススメです。根菜とお肉を炒めたら合わせ調味料で煮込んでいきます。生姜が効いておいしい♪

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根菜と豚肉のキムチ煮込み


受験生応援レシピ インフルエンザを予防する?! 根菜と豚肉のキムチ煮込み
by ryoripapaさん
根菜と豚こまの煮込みはキムチやコチュジャン入りでピリ辛仕上げ。にんにくや生姜も入って身体もぽっかぽか!

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鶏団子と根菜の豆乳味噌煮込み


鶏団子と根菜の豆乳味噌煮込み
by marronさん
生姜の効いた鶏団子に里芋や根菜を入れて煮込んだ一品。豆乳と味噌で優しい味わいに。まったりしすぎないようにゆず胡椒をアクセントに加えています。

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秋から冬にかけてぐんぐんおいしくなる根菜類。味の染みたおいしい野菜とお肉でしっかり栄養チャージして下さいね♪