旨みギッシリ!今すぐ作れる「なす×じゃこ」のおかず

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毎日飽きない献立を考えるのって大変ですよね。今回は日々の食卓に便利な「なす」と「じゃこ」を使ったおかずのレシピをまとめてご紹介します。淡白ななすと旨み・塩気のあるじゃこは相性バッチリ。和え物や焼き物など今すぐ作れるレシピがたくさんです!さっそく試して、レパートリーを増やしてみませんか♪

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なすの香ばしじゃこ和え


なすの香ばしじゃこ和え
by 玉田 悦子さん
5〜15分
人数:4人
さっぱりだけどコクのある浅漬け風の一品です。ごま油で熱したじゃこが香ばしい♪時間が経つと味が落ち着くので、作り置きにも◎

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http://www.recipe-blog.jp/profile/133050/recipe/1088818

なすじゃこナムル


なすじゃこナムル
by あーさーさん
なすはレンジでチンして火を通します。じゃこはフライパンでカリっとするまで炒めて♪にんにくの風味で食が進みますよ♪

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http://www.recipe-blog.jp/profile/20133/blog/11209731

揚げなすのじゃこキムチ和え


揚げ茄子のじゃこキムチ和え
by yuu@koujuanさん
さっと揚げたなすはコクがあって絶品!甘酢ダレとも相性バッチリです。キムチとじゃこの旨みが絡み、食べ応えのあるおかずです♪

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なすの揚げじゃこソース


なすの揚げじゃこソース
by オアシスさん
15〜30分
人数:4人
とろんと蒸したなすにカリカリじゃこソースをかけた一品。山椒とこしょうのスパイシーさがおいしさの決め手です。

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なすのカリカリじゃこぽん酢


なすのカリカリじゃこぽん酢
by 山本ゆりさん
くたっと焼いたなすでカリカリのじゃこを包んだおもしろ食感のおかず。ポン酢でさっぱりといただきます。お好みで麺つゆや醤油でもおいしく召し上がれますよ♪

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http://www.recipe-blog.jp/profile/10200/blog/13604384

なす料理はあっさりからしっかり味まで、幅広いアレンジが楽しめるのも嬉しいですね!色々試してこれだ!という一品を見つけてください♪