ちくわの消費におすすめ!簡単サラダレシピまとめ

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節約食材の定番「ちくわ」。セールでまとめ買いしたものの、気がついたら消費期限間近!なんてことありませんか?今回はちくわの使いきりに便利なサラダのレシピをご紹介します。簡単なのに野菜だけのサラダより食べ応えがアップしてオススメです♪

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キャベツとちくわのサラダ


キャベツとちくわのサラダ
by お天気ママさん
キャベツは塩もみして、しんなり食べやすく。ワカメと輪切りにしたちくわをドレッシングで和えるだけ!ごま油で中華風の味わいです。

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ちくわと豆の柚子胡椒サラダ


■ちくわと豆の、柚子胡椒サラダ■
by ブッコロリさん
ミックスビーンズは水煮を使えば5分で完成!柚子胡椒の辛さがマヨネーズをほどよくさっぱりさせてくれます。青のりはお好みで、無しでもOKです。

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切干大根とちくわのサラダ


切干大根とちくわのサラダ
by アレックスさん
5〜15分
人数:2人
ちくわと切り干し大根を中心に、にんじんやカイワレなど色々な食感を楽しめるサラダです。リンゴ酢とオリーブオイルで洋風に♪

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ちくわときゅうりの春雨サラダ


ちくわときゅうりの梅肉入り春雨サラダ♪
by bvividさん
15〜30分
人数:4人
定番の春雨サラダを梅肉ドレッシングでさっぱりいただきます。ごま油と白ゴマのダブル使いで風味豊か!しっかり冷やして味を馴染ませてから召し上がれ♪

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ちくわのピリ辛サラダ


簡単過ぎるちくわのピリ辛サラダ
by あいさん
とっても簡単、ちくわときゅうり・大葉などをツナマヨネーズで和えるだけ!豆板醤の辛さがピリっとアクセントになっています♪

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ちくわは和のイメージがありますが、中華や洋風の味付けもしっくりきますよ!献立を選ばず活躍するので、ぜひ参考にしてくださいね♪