レンチンで完成!食感を楽しむ「長芋」の簡単おかず

写真拡大

あと一品おかずが欲しいときに重宝するレンジ料理。基本はレンジにおまかせなので、忙しいときにも助かりますよね!今回は数あるレンジ料理の中から、長芋のレシピをピックアップします。加熱した長芋は食感が変わるので、いつもとは違った味わいを楽しめますよ♪

元記事を見る>>

茄子と長芋のシソ和え


レンジで簡単!茄子と長芋のシソ和え
by バリ猫ゆっきーさん
5〜15分
なすと長芋をチンすること3〜4分、ポン酢で和えた簡単メニュー♪かつお節で香り良く、大葉でサッパリと仕上げます。

レシピをチェック!>>

長いもとツナの和風ポテトサラダ


長いもとツナの和風ポテトサラダ
by ayakaさん
5〜15分
人数:3人
加熱した長芋は、生とはまったく違う食感を楽しめます。あっさりしているので、和風サラダにぴったり!

レシピをチェック!>>

長芋のかつおぶしポン酢


長芋・えのき・わかめのかつおぶしポン酢
by shinkuさん
レンチン2分!えのきとわかめの温かい和え物です。長芋はえのきと一緒に加熱すればホクホク♪ポン酢でさっぱりといただきます。

レシピをチェック!>>

長芋のほっくりタラコ和え


レンジで5分!長芋のほっくりタラコ和え
by Mayu*さん
定番「タラモサラダ」の長芋バージョンです!加熱してたらことマヨネーズで和えるだけ。しっとりとろりとした食感を楽しんで♪

レシピをチェック!>>

長芋のもっちりあんかけ


長芋のレンジでもっちりあんかけ
by cookさん
すりおろした長芋に片栗粉を混ぜて3分チン!不思議ともっちり・むっちりとした食感に。あれば生姜など薬味を添えると見た目もGOOD♪

レシピをチェック!>>

長芋は加熱すると痒み成分が和らぎます。生だとお口の周りが痒くて食べにくい方も、加熱した長芋ならおいしく召し上がれると思いますので、ぜひお試しください♪