お腹がグーッ 『のっけて焼くだけ! 椎茸のチーズ焼き』

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料理勉強家ヤスナリオが深夜のハラペコ世代へお届けする簡単スピーディーコジャレシピ『めしうまナイト』

のっけて焼くだけ! 椎茸のチーズ焼き

椎茸にカマンベールチーズをのせて焼くだけで、お酒にピッタリなパーフェクトおつまみが出来ちゃいます。
しょうゆをかけても、ウマシ!

[材料] 1人分椎茸 3個カマンベールチーズ 3個
(切れているタイプ)オリーブオイル 適量塩適量粗びき黒こしょう 適量パセリみじん切り 適量フライドガーリック 適量[つくりかた]椎茸は軸をとり、裏側を上にしてオーブントースターの天板にのせ、オリーブオイルをかけて、塩をふる。1にカマンベールチーズをのせてオーブントースターに入れ、チーズが溶けて椎茸がしんなりするまで5〜6分焼く。器に盛り、こしょうをふって、パセリ、フライドガーリックを散らす。

ヤスナリオ
三度のメシよりヘヴィメタル好き!かもしれない、自称“料理勉強家”。「ヘドバン」という雑誌でガッツリレシピ「メタルめし」の連載もしてますので是非!
「高円寺メタルめし・ヤスナリオのブログ」

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