おうちで作ろう♪簡単トマトソースの作り方とアレンジレシピ

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サッパリ酸味のある味わいとトマトのコクがおいしいトマトソース。市販のソースはすぐに使えて便利ですが、自分好みに仕上げられる手作りも捨てがたいですよね♪今回はシンプルなトマトソースの作り方と、使いまわしに便利なアレンジレシピをまとめてご紹介します!簡単なのでぜひお試しくださいね。

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基本のトマトソース(トマト缶)


本場イタリアの基本トマトソース!salsa pomodoro
by パスタソースキッチンさん
15〜30分
人数:4人
手軽なトマト缶で本場イタリアの味が楽しめます♪材料はトマト缶・にんにく・玉ねぎといたってシンプル。できればイタリア産のトマト缶を使うのがおすすめです!

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基本のトマトソース(生トマト)


基本のトマトソース(生トマト)
by みわこさん
1時間以上
人数:2人
フレッシュトマトで作る場合は、水を使わず、トマトをじっくり煮込んで凝縮させていきます。時間は掛かるけど味は格別♪

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トマトソースのパスタ


トマトソースのパスタ
by ucosさん
15〜30分
人数:3人
おいしいソースができたら手軽なパスタに。豚コマやほうれん草など身近な食材で作れます!粉チーズをたっぷりかけることで、麺とソースがよく絡みますよ♪

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オムライス


手作りトマトソースのオムライス
by ビストロパパさん
手作りのトマトソースをたっぷりかけた、いつもよりぐ〜んとおいしいオムライス!ケチャップソースよりもさっぱりしていて、大人でもおいしく召し上がれます♪

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焼きおにぎりの和風トマトソースかけ


焼きおにぎりの和風トマトソースかけ
by masahiroさん
30分〜1時間
人数:2人
ごま油で香ばしく焼いたチーズインおにぎりにトマトソースをオン。ソースは麺つゆやみりんを加えた和風アレンジなので、ご飯との相性もバッチリです!

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トマトソースハンバーグ


トマトソースハンバーグ
by シラサカアサコさん
トマトソースのハンバーグは、あっさりめの味わいでパクパク食べられます♪玉ねぎを生のまま混ぜることで、時短&ジューシーな仕上がりに!

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トマトソースのちょい足しでいつもの料理のイメージも変わるので、マンネリ解消にももってこいです!冷凍保存もできるので、時間のあるときにまとめて作っておくと便利ですよ♪