野菜のうま味とバターのコクがおいしい!鮭のちゃんちゃん焼きはいかが?

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北海道を代表する郷土料理「鮭のちゃんちゃん焼き」。味噌とバターのコクが食欲をそそる、おいしいメニューですよね。今回は野菜も鮭もたくさん食べられるレシピをご紹介したいと思います。早速チェックしてみましょう!

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もみじおろし風味で大人味!秋鮭のちゃんちゃん焼き


秋鮭のちゃんちゃん焼き もみじおろし風味
by kayさん
5〜15分
人数:4人
もみじおろしの入ったちょっぴり大人味のちゃんちゃん焼き。鮭は表面が焼けたら半生でもあとから蒸し焼きにするので大丈夫♪最後にミツバをのせて出来上がりです。

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じゃがいも入りを時短で!鮭のちゃんちゃん焼き


ご飯がもりもりすすむ♡子供の食欲も倍増♡鮭のちゃんちゃん焼き♡
by あいさん
こちらのレシピでは、じゃがいもをあらかじめレンジで加熱して時短調理を実現。ごはんがどんどんすすむおいしさです。

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スキレットに野菜を敷き詰めた鮭のちゃんちゃん焼き


鮭のちゃんちゃん焼き
by miruさん
5〜15分
人数:1人
スキレットを使えば一人分の量でもカンタンに作ることができますよ。食べやすい大きさに切った野菜を炒めた後たれをかけ蓋をして蒸し焼きに。青ねぎをちらしてどうぞ。

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キャベツと玉ねぎと鮭のちゃんちゃん焼き


【アルミホイルで超簡単♡コツなし!キャベツと玉ねぎと鮭のちゃんちゃん焼き♡】
by おにゃさん
一人分ずつアルミホイルに材料を入れて包み、フライパンで蒸し焼きにしたちゃんちゃん焼き。フライパンも汚れず後片付けも楽チンです♪

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レンジで鮭のちゃんちゃん焼き風


レンジで簡単・鮭のちゃんちゃん焼き風
by つくりおき食堂さん
最後にご紹介するのはレンジで作れるちゃんちゃん焼き風レシピ。調理時間10分。冷蔵保存も可能な時短レシピです。

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フライパンやスキレット、アルミホイルを使用するなど、時短調理のコツもいろいろ。秋鮭のおいしいこの時期、ぜひ作ってみてくださいね♪