「びんむすめギャラリーカフェ」表参道に限定オープン - ”ガラス瓶”に入ったカレーやサラダ、スイーツ

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「びんむすめギャラリーカフェ」を表参道に期間限定でオープン。期間は、2017年10月5日(木)から11月5日(日)まで。

「びんむすめギャラリーカフェ」では、”ジャースイーツ”や”ジャーサラダ”など、ガラスびん入ったフード・ドリンクを50種類以上展開する。ガラスびんに層を成す鮮やかな野菜やスイーツは、つい写真に撮りたくなる可愛さ。目でも舌でも楽しみながら、たっぷり野菜がとれるのも嬉しい。

「秋野菜とハイカカオ入り自家製カレー」は、ジャーに入った新感覚のカレー。ハイカカオを隠し味に入れたコクの効いた自家製カレーと白米、そしてドライカレーの層で仕上げた。そのままでももちろん、秋野菜のグリルと合わせて食べれても美味しい。

人気のジャーサラダも展開。「花咲く秋野菜のブーケサラダ」は、まるでブーケのように溢れるほどたっぷりの野菜をジャーに盛りつけたサラダ。鮮やかなグリーンのレタスやブロッコリー、トマトやマッシュルームなどの色鮮やかでヘルシーな野菜は、好みのドレッシングをかけて召し上がれ。濃厚なコブドレッシングとバジルチキンが絶妙な「スチームチキンと彩り野菜のハワイアンコブサラダ」も登場する。

スイーツも充実している。「ストロベリーパフェと贅沢いちごみるく」は、いちごみるく味のピンク1色のキュートなスイーツプレート。牛乳瓶に入ったいちごみるくのドリンクは、ハートが描かれたストローを添えた。セットのガラス瓶には、苺のババロアやピュレを生クリームと層にした苺スイーツを用意した。

そしてドリンクは、アルコールやサイダー、コーヒーまで、カラフルで綺麗なジャードリンクを展開。自家製生レモン焼酎を100年以上歴史のある富士山サイダーで割った「ダイヤモンドレモンサワー」や、パープルやグリーンのぶどうが浮かぶ「びんむすめサングリア」などを販売する。

【詳細】
びんむすめギャラリーカフェ
オープン期間:2017年10月5日(木)〜11月5日(日)
場所:hanami (表参道)
住所:東京都渋谷区神宮前5丁目3-8
■メニュー例
・ストロベリーパフェと贅沢いちごみるく 920円+税
・チョコレートとマロンアイスのトライフル 920円+税
・花咲く秋野菜のブーケサラダ 840円+税
・秋野菜とハイカカオ入り自家製カレー 920円+税
・スチームチキンと彩り野菜のハワイアンコブサラダ 840円+税
・きのことひじきの黒米ごはん 920円+税
※クレジットカードの支払いは2,000円以上。


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