季節に変わり目に!栄養満点「かぼちゃスープ」を作ろう

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1年中、安定して手に入るかぼちゃ。ほっくりとした甘みは老若男女に人気ですよね!βカロチンやビタミンなど栄養も豊富なので、季節の変わり目で体調を崩しやすい今、積極的に摂りたい食材です。そこで今回は手軽に食べられるスープレシピをピックアップ!ぜひお試しくださいね!

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材料3つで濃厚かぼちゃスープ


簡単・材料3コで濃厚カボチャスープ☆レシピ & 阪神百貨店屋上遊園
by 4児ママちゃんさん
材料は、かぼちゃ、牛乳、塩だけ!かぼちゃの自然の甘さがぎゅっと詰まった濃厚な仕上がりです。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/70690/blog/13646012

はちみつカレーのかぼちゃスープ


はちみつカレーのカボチャスープ。 と献立。
by YOMEさん
ほんのりカレーの風味が広がるかぼちゃスープ。電子レンジとフードプロセッサーだけで作れるので、洗い物も少なくて楽ちん♪

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http://www.recipe-blog.jp/profile/57/blog/10971732

かぼちゃスープのすいとん


カボチャスープのすいとん
by nickyさん
15〜30分
人数:3人
パプリカ、ベーコン、玉ねぎなど具材たっぷりのかぼちゃスープに、すいとんをプラス!腹持ちがよくなるので、朝食にもおすすめ♪

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坊ちゃんかぼちゃ丸ごとポタージュ


坊ちゃんかぼちゃ丸ごとポタージュ♪料理写真展オープニングセレモニーに伺ったこと。
by 岸田夕子(勇気凛りん)さん
15〜30分
人数:3人
コロンとした可愛らしい見た目の坊ちゃんかぼちゃ、手に入ったらぜひまるごとスープを作りましょう♪こちらもレンジとハンドブレンダーで簡単に作れますよ!

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http://www.recipe-blog.jp/profile/10989/blog/13726029

かぼちゃとにんじんのあったかスープ


かぼちゃとにんじんの あったかスープ *Pumpkin & Carrot...
by WONDER KITCHEN *maricoさん
30分〜1時間
人数:4人
リッチな味わいを楽しむならバターと生クリームで味わいにコクを!かぼちゃとにんじんはベータカロチンも豊富なので、風邪の引きはじめにもおすすめ!

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/71348/blog/13035555

なめらかな口当たりで食欲のないときでもするする飲めてしまうスープ。基本的にレンジでかぼちゃを温め、フードプロセッサーやハンドブレンダーでスープ状にするだけなのでとても簡単ですよ♪スパイスなどを加えたりして、お好みの味を見つけてくださいね!