【ご飯のおともに◎】甘辛味がたまらない「無限れんこん」を作りおきしよう!

写真拡大 (全3枚)

何かと助かる作りおき。ご飯のおとも系の作りおきは、それだけでご飯が食べられるので、忙しい朝やお弁当のおかず、夕食の時のあと一品など、どんな時にも使えますよね。そこで、今回は甘辛味がたまらない「無限れんこん」をご紹介。ご飯にとっても合う味ですよ♪

厚めに切って食べごたえアップ


れんこんをやや厚めに切ってじっくり焼き、ケチャップ、砂糖、ごまなどを混ぜた合わせダレをからめればできあがり☆れんこんの食感、甘辛味、ごまの風味がマッチして、いくらでも食べられそうです!

無限れんこんでご飯がモリモリ進む!


✿常備菜 無限れんこんの甘辛焼き✿

by 京都のたーちゃん

*2016.11.27 話題入り感謝*
ご飯がすすむ我が家の無限副菜☆
たくさん作り置きしたい一品♡
厚切りがコツです。

おいしい!ご飯が進む!と大好評☆


つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)にも、「お弁当に助かる〜^ ^美味しくてごはんがすすんじゃいますね」「甘辛具合が絶妙♪厚切りれんこん美味しかったです」など、絶賛する声がたくさん届いていますよ。


いかがでしたか?ご飯のおともに作りたい「無限れんこん」をご紹介しました。作っておくと、さまざまなシーンで使えて便利ですよ。ぜひ、作りおきに作ってみてくださいね。(TEXT:若子みな美)

「作りおきおかず」保存のルール



冷蔵庫や冷凍庫で保存…常温での保存は避ける

清潔な保存容器を使用する…水滴や汚れは腐敗の原因に

取り分け用の箸で取り出す…口に直接入れる箸や手でさわるのはNG

完全に冷めてからラップやフタをする…冷めないうちにフタをすると内側に水滴が付き、腐敗の原因に
3日1回は加熱して殺菌する(レンジ可)
お弁当に入れるときはレンジで再加熱&完全に冷ます
作った日付を記しておく