【月がきれいな秋の夜に】卵で簡単!「お月見レシピ」7選

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きたる10月4日は中秋の名月(お月見)の日ですね。この時期、人気ファーストフード店でも、卵の黄身をお月さまに見立てた「月見」がテーマのメニューが人気になります。

本来は月見だんごをお供えしますが、お家でも月に見立てた卵料理で、お月見気分を楽しむのはいかがですか?簡単に作れるお月見レシピをご紹介します。

卵の黄身を割らないようにしよう!


卵の黄身を最後に乗せる時に割らないように注意してくださいね。普段のおかずから、麺類、ご飯ものまで、どんな料理も卵の黄身をのせればお月見料理に早変わりしますよ!

普段のおかずをお月見アレンジ☆


ふだんのおかずに、卵の黄身をトッピングするだけ。味わいもまろやかになって◎。

いつものお浸しをお月見レシピに!


☆ほうれん草と黄身のおひたし☆

by みかてん

H25.12.16話題入り感謝♡簡単すぎてごめんなさい(笑)黄身をONするだけで、彩り綺麗なおひたしの出来上がり♡

つくねに黄身を添えるだけ。


お月見つくね

by akicocco

鮮やかな彩りで食欲誘う*お月見つくね*です☆

簡単に作れる月見豆腐


月見豆腐のとろとろあんかけ

by berry+

お豆腐を温かく、たっぷりとろとろのあんかけとともにメインの一品として。2013.12.07話題入り☆

「月見」といえば、やっぱり麺類!


月見うどんに代表されるように、月見〇〇といえば、うどんやそばなどの麺類ははずせませんね!

月見豚キムチうどんは食べごたえバツグン


熱々◎月見豚キムチうどん

by sweetpia

たまに無性にたべたくなる!
豚キムチをあえて余分に作って
これに活用♪
勝負メシ!あやかりましょう!*´ ³`)ノ

月見にゅうめんで体ポカポカ


余ったそうめんで☆簡単お月見にゅうめん

by shirai○

摂りたい野菜を好きなだけ!月見にすることで栄養価も高まります◎

どんな丼ぶりも黄身さえあれば、お月見丼に!


定番の丼ぶりも、黄身をトッピングするだけでお月見丼に変身!

そぼろ丼に黄身を乗せて絶品お月見そぼろ丼


簡単★月見そぼろ丼

by 140僂錣鵑燭襯泪

とっても簡単に作れるそぼろに、卵黄を乗せたお月見にぴったりなそぼろ丼です。濃いめのそぼろに卵黄を混ぜるとピッタリ〜♪

焼肉に黄身が絡んでおいしい!焼肉丼


男性の方必見!月見焼肉丼

by かなたん

とってもお腹がすいてる時などにどうぞ!卵黄を崩して食べてくださいね!

いかがでしたか?卵の黄身を乗せるだけで、手軽にお月見気分を味わえるレシピをご紹介しました。ぜひ、作ってみてくださいね☆(TEXT:若子みな美)

※生卵は冷蔵庫で保存してある賞味期限内のものを使用しましょう。また、食べる直前に必要な個数だけを冷蔵庫から出し、割ったらすぐに食べるようにしてください。ひび割れた卵は避けましょう。