秋の行楽にぴったり!冷めてもおいしいごはんものレシピ

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おいしい食材盛りだくさんの秋。行楽シーズンには、手作りのお弁当を持ってお出かけしてみませんか?今回は、冷めてもおいしく食べられるおススメのごはんものをいくつかピックアップしてみました♪

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きのこたっぷり混ぜご飯


秋の行楽弁当にも!きのこたっぷり♪混ぜご飯&秋鮭のマヨマスタード焼き
by いずみさん
30分〜1時間
人数:2人
舞茸やしめじ、鶏肉、にんじんなどの具材をしっかり目に味付けて炒め煮に。炊きたてのご飯に加えればおいしい混ぜご飯のできあがりです。おにぎりにすれば行楽にぴったり!

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雑穀栗ご飯


運動会のお弁当にも☆簡単♪彩り雑穀栗ご飯
by 栄養士やっこ♪さん
雑穀入りの栗ご飯。雑穀米は黒米入りを選べば、炊き上がりがほんのりピンク色になりますよ。見た目も美しく、お弁当に彩を添えてくれますね♪

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作り置きできる肉巻きおにぎり串


【運動会、行楽弁当、遠足】子供たちの大好物!肉巻きおにぎり串♪【冷凍作り置き】
by *akitchen*さん
一口サイズのボール状に握った肉巻きおにぎり。真ん中にチーズを入れてもおいしいですよ♪味付けは市販のすき焼き用のタレを使用。お月見の時期にお団子に見立てても良さそう♪

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ネギ胡麻オニギリのとろろ昆布巻き


いつものオニギリとちょっと雰囲気を変えて♪香ばしさがクセに!ネギ胡麻オニギリのとろろ昆布巻き
by SHIMAさん
香ばしいごま油の香りとねぎの風味。最後に巻いた昆布の旨みが三位一体となった変わりおにぎりです。いつものおにぎりと雰囲気を変えてみたい時におススメ!

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ハンバーグ&ケチャップオムライスのおにぎらず


オムライスレシピコンテスト 子どもにも大人気! ハンバーグ&ケチャップオムライスのおにぎらず
by 青山 金魚さん
5〜15分
人数:1人
ケチャップを混ぜたごはんに卵、市販のハンバーグをおにぎらずに。炒めなくても味がしっかりなじむようにごはんは温かいものを使うとGOOD♪

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ドライブや秋の運動会など、この時期のイベントはたくさん!おいしい食事で楽しいランチタイム、過ごしてくださいね。