【コメントでプレゼント】柴田あやなのお悩み解決レシピ vol.4

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柴田あやな

〜連載企画!アプリ限定配信♡〜

柴田あやながC CHANレシピコンシェルジュとして、みなさまのお悩みを解決するC CHANレシピを紹介。

4回目の今回は「さおり」さんからの質問。
”甘いものが苦手な彼でも食べられる簡単スイーツレシピはありますか? ”

そんな質問にあったレシピは「コーヒービーンズクッキー」

詳しいレシピ動画はこちら
https://www.cchan.tv/watch/bc3a53371b334286b95ebc52c9574500/

■材料(3×4cmサイズで22個分程度)
・インスタントコーヒー…大さじ1
・お湯…大さじ1
・バター(無塩)…40g ※常温にしておく
・砂糖…40g
・薄力粉…100g

■作り方
下準備
・インスタントコーヒーにお湯(大さじ1)を入れて混ぜておく
1. バターに、砂糖を加えよく混ぜる。
【ポイント】バターはマヨネーズより少し硬い状態がベスト♡
2. 準備しておいたコーヒーを1に流し入れ、よく混ぜる。
3. 薄力粉を加えヘラでさっくりと混ぜる。生地をまとめラップで包み、冷蔵庫で30分ほど休ませる。
4. コーヒー豆の形に成形し、真ん中にナイフで線をつける。170℃で予熱したオーブンで、15分焼き完成です♪

♡皆さんのお悩みやリクエストに柴田あやながお答えします♡
 
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