罪悪感なし!「きのこ」だけで作る簡単おつまみ

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食物繊維が豊富で低カロリーなきのこは、ダイエット中にも重宝する食材ですよね。お酒を飲むとついついおつまみの量が増えて心配な方でも、きのこだけで作るレシピなら罪悪感なし!価格も安定してリーズナブルなので節約にもなりますよ♪ぜひチェックしてみて下さいね。

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きのこのオイル蒸し


レンジで7分だけ!きのこのオイル蒸し(ちょっとアヒージョ風)*特集記事のお知らせ
by たっきーママ(奥田和美)さん
数種類のきのこをレンジでチンして作る、アヒージョ風のオイル蒸し。きのこの旨みがオリーブオイルと混ざって後をひきます。

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キノコのバルサミコ炒め


いろいろキノコのバルサミコ炒め
by Misuzuさん
5分未満
人数:4人
しめじ、エノキ、マッシュルームをにんにくと玉ねぎと一緒に炒め、仕上げにバルサミコ酢と鷹の爪を加えたら完成。風味抜群のおしゃれな一品で、ワインがすすむかも!?

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きのこのチーズペッパー炒め


サッと炒めて♪きのこのチーズペッパー炒め*簡単おつまみ特集〜!
by Mayu*さん
オリーブオイルで香り高く炒めたきのこに粉チーズを合わせた、うまみたっぷりのおつまみです。粉チーズに塩分があるので、初めの塩は控えめにして、最後に塩で調整するのが良いですよ!

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照り照りのきのこ


【ヘルシーおつまみ】きのこのこのこ照り照りのきのこ
by chefたま(永井めぐ)さん
5分未満
人数:1人
こんがり焼いたエリンギに照り焼き風のたれを煮からめたらできあがり。仕上げに青のりをふって彩りよく♪

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きのこのしょうが煮


きのこのしょうが煮
by トキメキ☆キラキラさん
5分未満
人数:5人以上
きのこにおろししょうがと昆布つゆを加えてレンチンするお手軽レシピ。そのままでもOKですが、ラー油をかければビールにぴったりのおつまみに♪

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きのこを数種類使えば、うまみもアップ!どれも簡単にできるレシピばかりですのでぜひお好みのきのこでお試し下さいね♪