【おいしさ再発見!】「なすのピカタ」でお手軽おつまみ♪

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今もっとも美味しい食材の「なす」。9月に入ってからもその人気は衰えず、クックパッドの検索数は上位に!皆さんもいろいろな料理に使ったのではないでしょうか。でも、まだまだ紹介しきれていない「なす料理」があるんです。その中から今回は「なすのピカタ」をご紹介!

なすのピカタが美味しい!


なすに卵をつけて焼くだけなので、とっても簡単!使う材料も少なめなので、給料日前の節約したいときにももってこい。シンプルな塩こしょう味からスパイシーなカレー味まで、味のバリエーションもいろいろ楽しめるので、おかずだけでなくおつまみにもおすすめですよ!

塩こしょうでシンプルに!


ナスのピカタってけっこういける♪

by 小世界

一人1個の分量でつくって見ました。
もちろん端っこも、残った卵も捨てませんョ。

チーズ入りでコク旨♪


茄子のピカタ

by こばやん@

なすに先に塩を先にまぶすことで、あくが抜けるとともにしっかりと味が付きます。

カレー味でほんのりスパイシー


茄子のカレーピカタ

by あんぶらっせ

カレーの風味が食欲をそそる茄子のピカタ♡
手軽に出来るのにちょっとご馳走風♪

なす料理のバリエーションも増えて、食卓がより一層楽しくなりますね。作り方も簡単、材料も少なめでOKなので、気軽に挑戦してみてください!