ハマる人続出の【オイスー味】って?注目レシピをさっそくチェック!

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いつもの味つけに飽きたら…


毎日ごはんを作っていると、おかずのマンネリ化が気になりますよね。ガリバタ(にんにく×バター)、マヨポン(マヨネーズ×ポン酢)など、クックパッドで人気の味つけバリエはいくつかありますが、今回ご紹介したい新味が「オイスー」です。

オイスー味って何!?


オイスー」とはオイスターソースで味付けしたレシピのこと。

オイスターソースといえば、中華料理のようなこってりした味付けを想像する方も多いと思いますが、そんなオイスターソースに酢の酸味が組み合わされることで、コクがあるのにさっぱりと食べられるんです!季節の変わり目で暑かったり涼しかったりする、今の時期にぴったり♪

レシピエール達のオイスーレシピに注目!


食のトレンドに敏感なレシピエール達もオイスー味のレシピを投稿しています!さっそくレシピをチェック!

オイスーで和え物も新感覚!


トマトのオイスー(オイ酢ー和え)

by sachi825

ささっと一品!オイスター+酢で『オイスー』オイスターのコクに酸味をプラスした和え物です♡

お弁当にもぴったり♪


れんこんとなすのオイスー炒め

by mogmogmog3

れんこんとなすがこってり。
お弁当にもおつまみにもぴったりな一品です。

メインおかずにも♪


オイスー鶏ナス〜

by まんまるらあて

「オイスターソース+酢」で「オイスー」!さっぱりコク旨な簡単レシピです♪

チーズとオイスーも相性◎


オイスー♪トマピーチーズ焼き

by まんまるらあて

レンジ&トースターでお手軽♪「オイスターソース+酢」で「オイスー」!ご飯にもビールにも合うよ〜

いかがでしたか?酢を入れることでオイスターソースを使った味付けにもバリエーションが出せますね。お手軽で味も決まるオイスーレシピぜひ試してみてください!

本日ご紹介した作者さんのキッチンもチェック!



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レシピエール・野菜ソムリエ・スパイス大使。健康的で体に優しいお料理を簡単に作れるよう心がけて、楽しくお料理してます!画像差し替え・レシピ見直し・削除ご了承下さい。
今後共、末長く宜しくお願いし...




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ミイルで お料理日記 投稿しています。
 
COOKPAD レシピエールとして 話題のキッチンにのせていただいています。

料理で くすっと笑いたい アラフォーです♪
 
  
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米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
我が家だけでも食料自給率100%目指して?出来る限り国内産チョイスでごはん作り〜!
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