UMAMI BURGER　青山店

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ロサンゼルス発「UMAMI BURGER(ウマミバーガー)」の日本第1号店「UMAMI BURGER青山店」は、9月16日(土)より開店以降初めてメニューをリニューアルする。アメリカの味をそのままに、日本限定メニューとして新しく「U-BBQ BURGER(ウマミバーベキューバーガー)」を提供する。“うま味”を存分に引き出した新感覚のハンバーガーだ。さらに、今回は見た目も楽しい「ファンシーミルクシェイク」も同時販売。各フレーバーに相性の良いスイーツを使用したハンバーガーの“うま味”を引き立てる一品となっている。

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■ U-BBQ BURGER(ウマミバーベキューバーガー)(税抜1480円)

日本限定に新作ハンバーガーが登場。うま味を存分に引き出したバーベキューソースにミソメープルベーコンやオニオン、アメリカンチーズを合わせた今までにない新しいハンバーガー。

■ TERIYAKI SAMURAI BURGER(テリヤキサムライバーガー)(税抜1580円)

甘いテリヤキソースを絡めたパテとフライドエッグやアボカド天ぷらなどを一緒に挟み、新たにミソマスタードを隠し味として加えることでコク深い味わいに仕上がっている。

■ CARI BURGER(カリバーガー)(税抜1480円)

大人気のカリバーガーがリニューアルして登場。新たに加わったこだわりのミソマスタードとフレッシュトマトの組み合わせは相性抜群。

■ CRISPY CHICKEN BURGER(クリスピーチキンバーガー)(税抜1280円)

クリスピーチキンにマイルドなオリジナルドレッシングとピクルスを加え、特製のハウススプレッドで挟んだアメリカで人気のバーガーが日本にも上陸。

■ SHISHITO PEPPERS(シシトウペッパー)(税抜700円)

ししとうに味噌マリナードとパルメザンを合わせた食欲をそそる一品。

■ MISOYAKI BUTTERFISH(ミソヤキバターフィッシュ)(税抜850円)

新鮮な白身魚のフライ(真鱈)をロメインレタスに包んだアペタイザー。パクチーやパプリカを使用したオリジナルソースと合わることでお酒の肴にもぴったりの一品。

■ MISO MAPLE BACON(ミソメープルベーコン)(税抜800円)

オリジナルのメープルベーコンに新しく、日本を代表するうまみ成分“ミソ”を加えたことで食べた瞬間にうま味が口の中に広がる予想を上回る美味しさの逸品。

■ CILANTRO SALAD(シアントロサラダ)(税抜900円)

パクチーにベビーリーフ、トマトなどの新鮮な野菜にオリジナルのセサミドレッシングを和えたサラダ。様々な食感を楽しめる贅沢な一品。

■ MILKSHAKES(ミルクシェイク)(各税抜680円)

ミルクをベースとした上品な甘さで、バーガーのうま味を引き立てるシェイクがラインアップ。

CHOCOLATE(チョコレートシェイク)は、フレッシュなチョコレートを贅沢に使った濃厚な味わい。

STRAWBERRY(ストロベリーシェイク)は、ストロベリーの甘酸っぱさとクリーミーなミルクがマッチした飽きのこない味わい。

VANILLA(バニラシェイク)は、芳醇なバニラの風味が香るスペシャルなフレーバー。

MATCHA(抹茶シェイク)は、抹茶の濃厚な甘みをふんだんに使った、抹茶好きにはたまらないシェイク。

■ FANCY MILKSHAKES(ファンシーミルクシェイク)(各税抜1480円)

芳醇なミルクシェイクにカラフルなトッピングを加えた色鮮やかなシェイク。見た目のインパクトも抜群だ。

THE CANDY SHOPPE(ザキャンデーショップ)は、カラフルなキャンデーが印象的なストロベリーベースの甘酸っぱいフレーバー。

CHOKOLATE LOVE(チョコレートラブ)は、濃厚なチョコレート風味のケーキやクッキーをトッピングした贅沢な逸品。

VANILLA CELEBRATION(バニラセレブレーション)は、花火をイメージしたマカロンとチェリーに、デコレーションを加えた新感覚シェイク。

MATCHA SUPREME(抹茶シュプリーム)は、小豆や白玉に抹茶スイーツが絶妙にマッチした和洋折衷シェイク。

日本限定のバーガーやフォトジェニックなシェイクなど、ここでしか味わえない新メニューを是非チェックしてみてはいかが。【ウォーカープラス編集部/中居千優】