【作る人続出!】トマトと豚肉の「生姜風味炒め」が簡単うまーい★

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まだまだトマトをたくさん食べたい!


夏が終わりかけのこの時期、夏の名残を惜しむかのように、トマトを食べたくなってきませんか?まだちょっぴり残暑にやられて食欲がないときにピッタリな生姜の味付けでトマトを楽しんでみましょう!

トマトと豚肉の「生姜風味炒め」


今回紹介するのは、トマトと豚肉を組み合わせたレシピ。お財布に優しい「豚コマ肉」を使ってボリューム満点な「トマトと豚肉の生姜風味炒め」を作りましょう!生姜はチューブタイプでOKなのでお手軽です。


もっちり♪トマトと豚肉の生姜風味炒め

by たっきーママさん

少し濃い目に味付けした豚肉とさっぱりトマトの酸味がちょうどいい!ご飯がすすむ味付けです♪

トマトの酸味でサッパリ!


つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)にも、「食べごたえもあっておいしい!」「トマトの酸味か爽やか」「トマトの酸味と生姜がおいしいです!」と、トマト&生姜でたっぷりたべられたというコメントがたくさん!


トマトと豚コマ肉を使って作るボリュームおかず「生姜風味炒め」。食欲がなくてもトマト&生姜のサッパリパワーでパクパク食べられそう♪

執筆:はまずみゆきこ

JAMHA認定ハーバルセラピスト

北海道在住の日ハムファン。2男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵&便利!と思えるレシピを紹介します♪