キル フェ ボンから秋の食材をふんだんに使用した贅沢秋タルト、全国で「2017 秋の収穫祭」開催
タルト専門店キル フェ ボン(Qu'il fait bon)は、2017年10月1日(日)から10月31日(火)までの期間「2017 秋の収穫祭」を開催。秋の食材をふんだんに使用した秋タルトを、キル フェ ボン全店舗で販売する。
農作物の収穫に感謝し、翌年の豊作を祈念する「収穫祭」は、世界各地で行われている行事。今回キル フェ ボンが開催する「2017 秋の収穫祭」では、秋の食材4種類をふんだんに使用した「秋の実りのタルト」を含む新作3品や、ハロウィン限定商品など、全6品の贅沢なタルトが味わえる。
新作「秋の実りのタルト」
「秋の実りのタルト」は、サツマイモとリンゴ、洋梨とブドウをふんだんに使用した新作タルト。白ワインを加えたカスタードクリームには、細かくカットした栗をプラス。4種類の秋の食材のマリアージュが楽しめる贅沢な一品だ。
ハロウィン限定「北海道みよい農園産 くりりんかぼちゃのタルト」
ハロウィン限定で販売されるのが、栗のような甘みの“くりりんかぼちゃ”で作った「北海道みよい農園産 くりりんかぼちゃのタルト」。たっぷりのクリームでかぼちゃをまるごと象った、ハロウィンにぴったりのタルト。
新作「ブドウとヨーグルトのタルト〜ラベンダー風味〜」
「ブドウとヨーグルトのタルト〜ラベンダー風味〜」は、ブドウとラベンダー、2種類のゼリーを鮮やかなに飾った秋色タルト。2層に重ねたヨーグルトムースにもブドウとラベンダーを効かせた、爽やかな味わいに仕上がっている。
新作「宮古島産 紫芋のタルト」
宮古島産の紫芋をふんだんに使用した「宮古島産 紫芋のタルト」は、バターと生クリームを合わせてじっくりと焼き上げた濃厚な一品。チョコレートのスポンジとの組み合わせも好相性で、香ばしくローストしたカシューナッツが食感にアクセントを与えてくれる。
商品情報
キル フェ ボン「2017 秋の収穫祭」
販売期間：2017年10月1日(日)〜10月31日(火)
※ハロウィン限定「北海道みよい農園産 くりりんかぼちゃのタルト」の販売は、10月15日(日)〜31日(火)
販売店舗：キル フェ ボン全店舗(グランメゾン銀座／青山／東京スカイツリータウン・ソラマチ店／横浜／静岡／浜松／京都／グランフロント大阪店／仙台／福岡)
販売時間：各店舗の営業時間に準ずる
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