いつもの塩鮭をアレンジ!「鮭ポテトサラダ」がつまみにイイね!

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おかずの定番、塩鮭。手頃な価格で手に入るので、朝食やお弁当、夕飯のおかずの一品にと大活躍ですよね。そんな塩鮭と、おうちにある買い置きのじゃがいもを使って、新感覚のポテトサラダを作ってみませんか?

塩鮭をポテトサラダに入れちゃおう!


焼いてほぐした鮭を、レンチンしたじゃがいもに混ぜます。鮭に塩気がついているから、味つけはマヨネーズとコショウのみでOK。

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シンプルな料理だからこそ、塩鮭の旨味が引き立ちます。焼いた塩鮭が余っちゃった…なんてときにも、よさそうですね。


☆鮭ポテトサラダ☆

by スズケンさんの嫁

鮭とじゃがいもが合う♬
しっとりまろやかなポテサラ♡

お弁当のおかず、サンドイッチにもおすすめ♪
お酒のおつまみにも♬

鮭のほどよい塩気と、ホクホクしたじゃがいもが相性バツグン!少しずつつまめるから、お酒のあてにピッタリですよ。