【ナイスアイデア!】ちくわと豆腐の「プリふわ中華蒸し」がレンジでできた♪

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節約したいとき、献立にもう一品加えたいとき、大活躍してくれる「豆腐」。でも、いつも冷奴や揚げ出し豆腐といった定番メニューばかりでは飽きてしまいますよね。そこで今回は、人気の節約食材・ちくわとあわせた「中華蒸し」をご提案!

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レンジで簡単!ちくわと豆腐の中華蒸し

by ◎あさみん◎

冷奴や揚げだし豆腐は飽きたけど、簡単にさっと一品になる豆腐料理をと。ちくわと豆腐なので節約料理にもなります♫

蒸し器を使わず、レンジで簡単に中華蒸しの出来上がり♪豆腐をくり抜いて容器にするので、ちくわを盛ってもこぼれにくいですよ。

美味しく作るポイント


1:豆腐はペーパータオルで水気を切る

2:ちくわは粗みじん切りにする

▼こんな感じに!


3:加熱後、豆腐から出た水分は捨てる

出費の多かった夏が過ぎ、そろそろ財布の紐をキュッと締めていきたい時期。「豆腐×ちくわ」という節約食材のコラボで、お腹も財布も満たされるはず!