パサパサお肉もしっとりに♪鶏むね肉・ささみで作る味噌漬けレシピ

写真拡大

ささみや鶏むね肉はどうしてもパサパサになってしまいがち…とお悩みの方はいませんか?そんな方におすすめなのが、味噌漬けレシピです!味噌で作るタレに漬けこむだけなので、とっても簡単!ご飯のお供にもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね♪

元記事を見る>>

鶏ささみの味噌漬け


鶏ささみの味噌漬け レシピ
by chococoさん
人数:4人
味噌とはちみつ、焼酎で作ったタレにささみを漬け込み、加熱。圧力鍋で蒸すことで、しっとりふっくらと仕上がります♪

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/2604/blog/10003272

ささみの生姜味噌漬け


作り置きにも!ささみの生姜味噌漬けとお品書きできました
by まちこさん
5〜15分
人数:2人
こちらはささみを加熱したあとに味噌ダレに漬け込むレシピ。しょうがの風味が食欲をそそります♪

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/127656/blog/14969500

鶏むね肉の味噌漬け焼き


一夜漬けで簡単♪美味しく節約☆鶏むね肉の味噌漬け焼き
by すたーびんぐさん
人数:4人
鶏むね肉に味噌ダレを塗りこみ、ラップで密閉。ご自宅の環境に合わせて、魚焼きグリルやフライパンで火を通しましょう♪

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/118408/blog/15959058

鶏むね肉のごま味噌漬け焼き


しっとり!鶏むね肉のごま味噌漬け焼き
by キムケンさん
ポリ袋に鶏むね肉と味噌ダレを入れて揉みこむので、洗い物が少なく済むのも嬉しいポイント。ごまを一緒に入れることで、香ばしさアップです♪

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/141917/blog/16844115

鶏むね肉の西京焼き


鶏むね肉の西京焼き
by syu♪さん
15〜30分
人数:2人
鶏むね肉に味噌ダレを塗って漬け込み、レンジグリルで加熱します。火を使わないので、暑い季節にも重宝するレシピです。

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/80602/blog/14520816

お弁当にもぴったりの味噌漬けですが、焦げやすいので加熱する際は注意しましょう!直接フライパンで焼くのではなく、アルミホイルやクッキングシートなどを使うと焦げを防ぐことができるので、ぜひ試してみてくださいね♪