人気の甘辛味☆「ナスそぼろ丼」がサッとできてガッツリうま〜い!

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旬のナスがパクパク止まらない!


旬の野菜といえばナス。深みのある鮮やかな色を見ていると、スーパーでも八百屋でも何かと手にとりたくなりますよね。そんな人に知っておいてもらいたいおすすめがこちら。甘辛い味わいの「ナスそぼろ丼」なら、食欲がないような日にもパクパクと食べられますよ!

みんな大好きな甘辛味が◎


用意する食材はナスとひき肉。醤油や砂糖、味噌などを使って味付けをしていきます。しんなりして味が染み込んだナスは、白いご飯にもぴったり!ひき肉があるのでボリュームも満点です。コチュジャンを使えばピリ辛さがUP!辛いもの好きにはたまらない一品ですよ。

基本の作り方


なすの味噌そぼろ丼

by Drako

★300人れぽ感謝★ちょっと濃い目の味噌そぼろが、なすと新米によく合います♪

温玉をのっけて、プチ豪華


ナスと豚そぼろの丼♪温玉のっけ

by shokenママ

挽き肉とナスでガッツリな丼が出来ました。温玉ものせて混ぜ混ぜして食べるとホント美味しいから♪簡単だから作ってみて下さい。

いかがでしたか?炒めるだけで簡単なので、忙しい日にも◎。丼なので満足度も高く、子どもも大人も好きになるはず。ぜひナスが旬のうちに、試してくださいね。

執筆:yomyon


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