手作り猫まんまvsキャットフード!猫が選んだのは…

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猫まんまとは一般的に言葉の通り猫に与えるご飯や人が食べる鰹節と米を混ぜたものなどのことを言います。今回紹介するのは前者で猫に与える用の料理を作る料理動画です。YouTubeチャンネル「JunsKitchen」の動画なのですが、とても猫まんまには見えないクオリティで凄すぎると話題になっています。飼っている猫も動画撮影に協力していてとても可愛いです。ぜひご覧ください♪

YouTubeチャンネル「JunsKitchen」の猫まんま料理動画が凄すぎる!

皆さん猫まんまをご存知ですか?猫まんまには二つの意味があって、「本当に猫が食べる餌の事」ともう一つは「ご飯に鰹節をまぶしたものやご飯に味噌汁をかけたようなもの」で人間が食べるもののことを言います。

今回紹介するのは猫用の料理なのですが、クオリティが高すぎて人間用の料理にしか見えない猫まんまです。

キャットフード vs 手作り猫まんま

上記の動画はYouTubeチャンネル「JunsKitchen」がアップしたもので、再生数は2017年8月現時点で500万再生を突破している大人気動画です。今回はこの動画を用いてハイクオリティな猫まんまをご紹介します♪

出典:https://www.youtube.com/watch?v=cofNVuXgjsA

「JunsKitchen」の動画の特徴の1つとして投稿者さんが飼っている猫が登場します。こちらが今回猫まんま料理動画で協力?してくれる猫のコハクちゃんになります。毛並みが綺麗でとても可愛いですね♪

出典:https://www.youtube.com/watch?v=cofNVuXgjsA

まず鯛、サーモン、キハダマグロ、鳥ささみを準備します。魚を下ろしたり、ささみの筋を取るなどの下ごしらえをしてから包丁を使って、ぶつ切りサイズにしていきます。猫に与えるものになるので実際に作る時は与える量、頻度に気をつけましょう!

出典:https://www.youtube.com/watch?v=cofNVuXgjsA

上記の画像は「JunsKitchen」の演出の一つ「猫に食材の匂いを嗅がせる」です。サーモンの美味しそうな匂いを猫のコハクちゃんがくんくんします。この仕草がたまらなく可愛いですね♡

出典:https://www.youtube.com/watch?v=cofNVuXgjsA

次に先ほどの鯛、サーモン、キハダマグロ、鳥ささみをボイルして火を通していきましょう。

出典:https://www.youtube.com/watch?v=cofNVuXgjsA

ここで鰹節を使って、かつおのダシを取っていきます。この際にも猫の事を考えて、鰹節を入れすぎないように注意しましょう。

出典:https://www.youtube.com/watch?v=cofNVuXgjsA

ボイルした鯛、サーモン、キハダマグロ、鳥ささみを順番にみじん切りしてすり潰します。身がポロポロとならないぐらいまですり潰せば大丈夫です。

出典:https://www.youtube.com/watch?v=cofNVuXgjsA

すり潰したものを順番に丸型のカップにミルフィーユ状なるように敷き詰めていきます。丸型ではない型でも問題ないので、色んな型でやってみるとキュートですね♪

出典:https://www.youtube.com/watch?v=cofNVuXgjsA

ミルフィーユ状になった具材にまたたび粉末をふりかけ、先ほど取ったカツオのダシ汁をかけて色味で緑系の葉を盛り付ければ完成です!高級料理店で出てきてもおかしくない出来栄えですね。

出典:https://www.youtube.com/watch?v=cofNVuXgjsA

果たしてお味の方はどうなのでしょうか・・・。つまみ食いをせずにずっと作業中ずっと見守っていたコハクちゃんはキャットフードとこちらの猫まんまどっちを選ぶのでしょうか!!ドキドキの瞬間です。

出典:https://www.youtube.com/watch?v=cofNVuXgjsA

コハクちゃんはキャットフードに見向きもせず猫まんまの方へ向かい、瞬く間に完食です。キャットフードより美味しくて、猫の舌を掴んでしまう究極の猫まんまですね♪人間の私も食べてみたいと思いました(笑)

「JunsKitchen」の料理&包丁動画をご紹介します♪

「JunsKitchen」は猫まんま動画以外にも、多数の料理系動画をアップしています。この章ではそんな中からオススメをピックアップしてご紹介します♪

桜天ぷら

こちらの動画では日本の代表的な料理でもある「天ぷら」を作ります。タイトルの「桜」という言葉が意味するものは何なのか、とても気になりますね♪

出典:https://www.youtube.com/watch?v=XPp6RrEGc5k

こちらのシーンは「JunsKitchen」の王道で、いつも食材の買い出しに行く際は猫を自転車に乗せていきます。こちらは春先にアップされたものなので、桜並木を通っていくシーンがとても印象的です。

出典:https://www.youtube.com/watch?v=XPp6RrEGc5k

スーパーに到着しました。購入していく様々な食材を動画で紹介してくれています。食材の1つにそうめんをチョイスしました。これの意味は後ほどわかります。

「JunsKitchen」では全世界の人が楽しめるように英語で説明しているのですが、とても流暢なので聞き心地が良いです。

出典:https://www.youtube.com/watch?v=XPp6RrEGc5k

まずは食材の下ごしらえを始めます。イカやオクラ、アスパラなどに切り込みをいれたり、不要な根元部分を切り落としたりします。オクラなどは切り込みを入れる事で膨張して爆発するのを防ぐことができますよ♪

出典:https://www.youtube.com/watch?v=XPp6RrEGc5k

ここでエビの殻剥きのコツを教えてくれています。エビは頭から3つ目の殻の部分から取ると綺麗に剥くことができます。お腹の部分に切れ目を入れて、指で伸ばしてあげることで揚げた時に丸くならずに綺麗に揚げることが出来ますよ♪

出典:https://www.youtube.com/watch?v=XPp6RrEGc5k

そして天ぷらを揚げる際の衣ですが、ここが重要です。最初に卵の黄身と冷水を混ぜ合わせてから、小麦粉を入れましょう。小麦粉を入れた後に混ぜすぎるとグルテンが発生して、粘り気が出てしまいますので注意です。

出典:https://www.youtube.com/watch?v=XPp6RrEGc5k

実際に食材を揚げていくのですが、食材によって温度に違いがあります。柔らかいものを揚げる時は180度、硬いものは170度で揚げると美味しく出来ます。食材に衣をつける時はしっかりと付けすぎないように注意すると良いと思います♪

出典:https://www.youtube.com/watch?v=XPp6RrEGc5k

そして気になっていたそうめんの使い道ですが、なんと桜の木風にアレンジするためのものでした。根元部分に海苔を巻き付け、揚げることで固定した部分以外が左右に広がり、木のような形に見立てることが出来ます。

出典:https://www.youtube.com/watch?v=XPp6RrEGc5k

桜の花びら部分は衣に食紅を混ぜたものを使用し、そうめんの木の枝部分になるところに散らばして行くと良いでしょう。

出典:https://www.youtube.com/watch?v=XPp6RrEGc5k

これらを上手く飾り付けすると出来上がりです。桜天ぷらというのは名前の通り桜をモチーフにした天ぷらだったことがわかります。見て楽しむという和の心が十二分に伝わる料理だと思います♪

サビ包丁を研ぎ磨く

こちらの動画は2017年8月現時点で1500万再生を突破している動画です。この動画は全世界で反響を呼んでいます。

出典:https://www.youtube.com/watch?v=3XW-XdDe6j0

投稿者さんがリサイクルショップに行った際に先客が売ろうとしていたけれども、状態が悪すぎて買い取り出来なかった和包丁を300円で投稿者さんが買い取ったそうです。

出典:https://www.youtube.com/watch?v=3XW-XdDe6j0

その和包丁がこちらです。サビが包丁全体にこびり付いていてもはや原型がわからないレベルで汚れてしまっています。これを300円で買い取ったとは思えないものにするというのが今回の動画の趣旨です。

出典:https://www.youtube.com/watch?v=3XW-XdDe6j0

まずは洗剤を使って包丁の表面をスポンジで綺麗にします。力を入れてこすると、大体のサビが取れます。

出典:https://www.youtube.com/watch?v=3XW-XdDe6j0

砥石を使って、一方向に向かって包丁を研いでいきます。とても慣れた手つきでやっていて、圧巻です。

出典:https://www.youtube.com/watch?v=3XW-XdDe6j0

様々なタイプの砥石を使って更に包丁の切れ味を磨いていきます。その無駄のない仕草は、職人の手つきそのものです。

出典:https://www.youtube.com/watch?v=3XW-XdDe6j0

これを繰り返した結果、まるで新品同様な輝きを放つ包丁が完成しました。買い取った時の状態のと見比べてみるとまるで別物です…。投稿者さんのスキルに脱帽です(笑)

出典:https://www.youtube.com/watch?v=3XW-XdDe6j0

これを使って大根の桂剥きにも挑戦してみました。すらすらと無理なく剥くことが出来ました。これには猫も驚きを隠せない様子です(笑)

出典:https://www.youtube.com/watch?v=3XW-XdDe6j0

桂剥きした大根に感覚を開けて切れ目を入れていき、あっという間に綺麗な花を作ってしまいました。包丁も投稿者さんもレベルが高すぎて、良い意味で開いた口が塞がりませんでした。どんなに汚れている包丁でもちゃんと手入れをすることで購入当初のような切れ味に再生することが出来る事を教えてくれる素晴らしい動画です♪

「JunsKitchen」はもはや料理というより「アート」とも呼べるような料理動画です。

いかがでしたか?「JunsKitchen」は動画を作り方もとても雰囲気があってオシャレで、テンポよく進んでいくので観やすいです。動画の中に撮影の仕方や演出方法、そして調理方法が投稿者さんのこだわりが強く表現されていて素晴らしいですね。

「JunsKitchen」は全世界の人に愛されている動画チャンネルです。現在のYouTubeチャンネル登録数は2017年8月現時点で90万人を突破しています。

「JunsKitchen」の料理動画はもはや料理というより「アート」とも呼べるような料理ではないでしょうか。視聴者の想像の遥か上をゆく、料理センスを持っていてどの動画を見ても脱帽してしまいます。

これからも「JunsKitchen」は全世界の視聴者達を惹きつけてやまないでしょう。これからの活躍に期待です♪

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