フォトジェニック!唐辛子と豆乳で作る料理、レシピ25選

今日は、唐辛子と豆乳を使って作るおいしい料理の紹介です。唐辛子と豆乳の組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。なまり節入り唐辛子豆乳塩麹、冷たい豆乳トマトうどん、シャンツァイ豆乳仕立て、麺風豆乳冷やしラーメン、自家製唐辛子醤油漬けなどなど、どれも美味しそうですよ!唐辛子といえばニンニク、ごま、玉ねぎ、にんにく、酒といった組み合わせも人気です。唐辛子に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。

おまめまめカレー

レシピの食材・材料
たまねぎ
かぼちゃ
キャベツ
青唐辛子
酒粕

なまり節入り唐辛子豆乳塩麹。

豆乳豚汁うどん 唐辛子醤油麹添え

豆乳冷やしうどんうどん以外は地元の野菜です。やや地産地消(笑) #うどん #枝豆 #おくら #青唐辛子醤油漬け #大葉

担々麺風豆乳冷やしラーメン、酒粕入り。

タイ風 白菜とお麩の白カレー

レシピの食材・材料
しょうが
にんにく
たまねぎ
白菜
小町麩

ネバネバ♡アボ豆乳そうめん♡(=^ェ^=)

汲み上げ湯葉と豆乳の和風カルボナーラ

レシピの食材・材料
オリーブオイル
ニンニク
ベーコン
豆乳
全卵

豆腐と豆乳カッテージチーズ、パクチーのエスニック風サラダ 🍃🍃🍃

Vegan rare food キュウリと赤オクラ、青紫蘇、青唐辛子の豆乳グルト・ライタ。(南インドのヨーグルトサラダ)

鴨のロースト 葱豆乳のソース

ごま豆乳味噌つけ麺

レシピの食材・材料
ワンタン麺
味噌

ねぎ
ごま豆乳たれ

めかぶ納豆に唐辛子塩麹とハリハリ。

marikoszkさんの冷たい豆乳トマトうどん🍎

#豆乳醤油うどん #豆乳青汁ケーキ #クミンと唐辛子の鶏串

桝本 新発売 豆乳と塩麹の白い辛麺…名前に惹かれて頼んでみたけど…15辛したら唐辛子で普通の辛麺みたいな色合い(*_*)

晩ご飯

日替り冷し麺@雲林神田

日替わり涼麺@神田雲林原

鶏モツ入りチーズブルダック。唐辛子豆乳塩麹を使って。

ささげと鶏肉、ミートボールの豆乳仕立てのスープグリーンカレー

バナナヨーグルト、ブロッコリー、おからクッキー

豆乳仕立て湯豆腐木綿豆腐、仙台麩と青梗菜、オクラ入りを自家製唐辛子醤油漬けと酢唐辛子のタレで。#マクロビオティック#仙台麩#湯豆腐

サバ味噌缶と豆乳ダレの冷やしうどん

namastelotus michakoさんのSeaweed“HIJIKI” and avocado salad with 黒七味唐辛子/芽ひじきとアボカドの黒七味唐辛子サラダをドレッシングにしちゃった!

昆布と白菜の豆乳味噌+唐辛子のソース

唐辛子塩麹で。手羽元のピリ辛スープ。

揚げ出し豆腐の豆乳担々鍋

〜Todays meals〜※Vegan raw food キュウリと赤オクラ、青紫蘇、青唐辛子の豆乳グルト・ライタ。※白茄子のサンバール(南インドの豆野菜スープカレー)※西瓜と根セルリのグラニテ※フェンネル水

豚と根菜のあったか豆乳チゲ鍋

レシピの食材・材料
豚ロース薄切り肉
ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ
白菜
レンコン
大根

茄子・万願寺唐辛子・プチトマトのバルサミコ味噌炒め などの夜ごはん♪

レシピの食材・材料
茄子
万願寺唐辛子
プチトマト
☆バルサミコ酢
☆味噌

豆乳とナンプラーで冷しそうめん〜唐辛子がピリッと辛い💦

ひと工夫で本格的な味♩麻婆豆腐

レシピの食材・材料
挽き肉
豆腐
長ネギ
にんにく
塩コショウ

鶏モモの唐辛子味噌添え♪ お土産で頂いた唐辛子味噌(石川県)が美味しかったので作ってみました♪

ベーコンとトマトのスパゲッティ オリエンタル風 豆乳とナンプラー仕立て

忍野の青唐辛子味噌のモロキュウ 麻婆豆乳豆腐鍋 タンドリーチキン セロリのガーリックハーブ炒め

おろしキュウリとミント、青唐辛子と山葵の複雑な辛味のライタ(パチャディ)。

レシピの食材・材料
微塵ニンニク一かけ、おろし生姜少々。
キュウリ小を2本粗目におろす。紫タマネギ粗く微塵少々
スペアミント微塵わりとたっぷり。トッピング分を残す。
青唐辛子好みの辛さで小を1本〜2本
ワサビ少々。自然塩。

カフェメニュー

【ピエトロ スパドレ使用】ナス、ズッキーニ、小エビの豆乳クリームソース ペペロンチーノ風

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(著&編集:SnapDish編集部)