柴田あやなのお悩み解決レシピ vol.1

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柴田あやな

〜連載企画!アプリ限定配信♡〜

柴田あやながC CHANレシピコンシェルジュとして、
みなさまのお悩み解決するC CHANレシピを紹介。

最初の質問は「ヘアメイクのあやか」さんからの質問
”秋にぴったりのおしゃれデザートを作りたいです!!”

そんな質問にあったレシピは
「ダブルの幸せ訪れる…♡2層のぶどうムース」

詳しいレシピ動画はこちら
https://www.cchan.tv/watch/69fe7974895d41349b82afcb391b2e3b/

材料
(ぶどうヨーグルトムース)
ヨーグルト…40g
生クリーム…80ml
・ 砂糖…大さじ2
ぶどうジュース…20ml
ゼラチン…3g

(ぶどうゼリー)
ぶどうジュース…100ml
砂糖…小さじ1
ゼラチン…2g

(飾り)
ぶどう(巨峰)…適量
ミント…適量

下準備
中に入れるぶどうは皮をむいておく。

作り方
鍋に、ヨーグルト、生クリーム、砂糖を加え混ぜ、温める。

【ポイント】 ヘルシーにしたい方は生クリームを豆乳に変更♡

ぶどうジュース、ゼラチンを加えしっかりと混ぜ溶かす。器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
鍋に、ぶどうジュースと砂糖を入れ、温める。ぜラチンを加えしっかりと混ぜ溶かす。

【ポイント】砂糖が溶けてからゼラチンを入れよう♡

2に皮をむいたぶどうを並べ入れて、3を注ぎ冷やし固め、ぶどうとミントを飾り完成です♪

♡皆さんのお悩みやリクエストに柴田あやながお答えします♡
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 詳しくは以下注意事項をご確認ください。

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◆応募期間:10/8(日)23:59まで
◆無作為の抽選の上、当選者を決定し、10月中旬に当選者の方へ当選の旨および発送情報ご入力フォームのURLをお伝えいたします。
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