かっぱ寿司は、北海道産のメニューを取り揃えた「かっぱ 北海道の幸」フェアを9月7日(木)から開催する

写真拡大

かっぱ寿司は、「北海道産 鮮(せん)極(ごく)いくら」(一貫税別180円)や「北海道紋別産 生ほたて」(二貫税別180円)など北海道産のメニューを取り揃えた「かっぱ 北海道の幸」フェアを9月7日(木)から開催する。

【写真を見る】「北海道産 鮮(せん)極(ごく)いくら」(一貫税別180円)や「北海道紋別産 生ほたて」(二貫税別180円)など北海道の幸が盛りだくさん

今回のフェアメニューで使用する「鮮(せん)極(ごく)いくら」は、特に質が高い秋鮭の筋子のみを使用。最高ランクの3特いくらは、卵の黄身のような深いコクを味わうことができる。そして、「北海道紋別産 生ほたて」は、 名産地として知られる紋別産のみを使用。 歯ごたえが良く、貝の旨みが口いっぱいに広がる。

その他、秋の味覚の代表である脂ののった「北海道産 生さんま」や、北国の鯛ともいわれる「黒ソイ」を使用した「北海道紋別産 黒ソイ 焦がし醤油直火炙り」など、 全13品のメニューを用意。食欲の秋にぴったりの北海道の幸を、是非、かっぱ寿司でご賞味あれ。【ウォーカープラス編集部/オオツカナナ】