パパっと和えるだけ!「生ピーマン」のシャキシャキ簡単おかず

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炒め物や肉詰めに良く使うピーマンですが、生で食べるとシャキシャキした歯ごたえがとてもおいしいんですよ!今日はパパっと和えるだけの「生ピーマン」レシピをご紹介します。いつもと違った食感で、ピーマンの魅力を再発見できちゃうかも!

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生ピーマンのチンジャオサラダ


生ピーマンのチンジャオサラダ
by 庄司いずみ(izumimirun)さん
薄くスライスした生ピーマンに、アツアツに熱したチンジャオロース風のタレをじゅわっとかけます。トロトロのタレがピーマンにしっかり絡んで、ごはんにもぴったりのおかずですよ。

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桜エビ香るおつまみピーマン


ピーマン好きsanへ♡おつまみピーマン♪
by n*さん
こちらは生ピーマンと桜エビを、マヨネーズ、粉チーズで和えたもの。すぐできるので、お弁当にもおすすめです。ピーマンの内側の白い部分には苦みがあるので、取り除いて。

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生ピーマンとチーズのおかか和え


生ピーひろめ隊!生ピーマンとチーズのおかか和え
by まちこさん
5分未満
人数:2人
角切りにしたプロセスチーズと一緒に、おかかで和えてもおいしいですよ。生ピーマンは角切りにすると、いっそうジューシーでフレッシュな口当たりに。

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生ピーマンの塩昆布和え


生ピーマンの塩昆布和え(レシピ)
by yuka*cmさん
生ピーマンは塩昆布、ごま油との相性もバッチリです♪ごま油を少し減らしてその分ラー油にしても美味しいですよ!

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生ピーマンのごま酢和え


生で美味しい♪♪『ピーマンと人参のゴマ酢和え』☆ ただ和えるだけ♪♪
by ココキッチンさん
こちらは赤と緑のピーマンに、ニンジンを加えたカラフルな一品です。材料をすべてせん切りにしたら、練りゴマ、酢、砂糖、醤油で和えるだけ。

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おつまみやあと一品にもおススメですよ♪旬のピーマンをまだまだ味わい尽くしてくださいね。

さらに、レシピブログでは生以外のピーマンレシピも多数紹介しています。ぜひチェックしてみてくださいね!

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