もったいなくて食べられない、真珠のような美しさ

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ホテル阪急インターナショナルは、ホテル開業25周年を記念し、2017年9月1日から11月30日まで、1階テイクアウトコーナーにて、限定ケーキを販売する。

真珠の美しい光沢

今回発売となる開業25周年記念ケーキは、「シルバージュビリー PERLE -ペルル-」(600円)。フランス語で「真珠」を意味する「ペルル」という名のスイーツだ。

名前どおり、見た目はまるで宝石。知的で洗練された、高貴なイメージを表現している。

中身は、カフェムース×バナナクリームに、パートサブレジェノワーズ(スポンジ)を合わせ、カシューナッツ&クランベリーのチョコグラノーラで食感をプラス。表面はチョコでコーティングし、上からパウダーをふきつけ光沢を出している。

カラーは、ホテルのテーマカラーであるパープル、25周年記念テーマカラーのシルバー、輝きが美しいブルーの3色。

営業時間は11時〜21時。

ケーキの予約・問い合わせは、06-6377-3628まで。