ふわシュワ食感♪「スフレオムレツ」のコツとアレンジレシピ

写真拡大

女性人気の高い「スフレオムレツ」。ふわふわとした食感で、口の中に入れるとシュワっととろける卵料理です。おうちで作るのは難しそうに思われますが、コツさえつかめば大丈夫!今回は「スフレオムレツ」を作るコツとアレンジレシピをご紹介します。休日の朝食やランチにいかがですか?

元記事を見る>>

失敗いらず!基本のスフレオムレツのコツ


スフレオムレツ
by 艸(そう)さん
オーブンさえあれば失敗なし!しっかりと泡立てたメレンゲを加えた卵液をオーブンで焼くだけ。なるべく早めに食べてください!

▼レシピをチェック♪
http://www.recipe-blog.jp/profile/5031/blog/14687612

スフレオムレツのアレンジレシピ

卵1個で、モンサンミッシェル風スフレオムレツ


じゅわわっ!卵1個で☆モンサンミッシェルを夢見た基本のスフレオムレツ & パクパクさん作り
by てぃーなさん
5〜15分
人数:1人
モンサンミッシェルの名物スフレオムレツを卵1個で再現!真ん中は半熟状態でとろ〜り。卵好きは個数を増やしてお試しください!

▼レシピをチェック♪
http://www.recipe-blog.jp/profile/77145/blog/13461444

イタリアンなスフレオムレツ♪〜トマト&バジル味


イタリアンなスフレオムレツ♪〜トマト&バジル味〜
by nukunukuさん
5〜15分
人数:1人
トマトペーストとバジルを加えた卵に、チーズを包んで焼き上げたイタリアン風スフレオムレツ。とろ〜りチーズが食欲をそそります。

▼レシピをチェック♪
http://www.recipe-blog.jp/profile/82586/blog/13247528

星野珈琲風チーズスフレミートドリア


星野珈琲風チーズスフレミートドリア
by アサヒさん
星野珈琲で食べるスフレドリアに似せた一品です。ご飯にミートソース、そして上にはふんわりスフレが乗って絶品!チーズもとろけて満足感◎なレシピです。

▼レシピをチェック♪
http://www.recipe-blog.jp/profile/16787/blog/16318045

ふわふわ苺スフレオムレツ


ふわふわ苺スフレオムレツ
by こっぷんかぁちゃんさん
15〜30分
人数:1人
最後は苺の酸味とほのかな甘みを感じる、スイーツ系スフレオムレツをご紹介。しっかり泡立てた卵は、ふわっふわで口に入れるとろけちゃう♪

▼レシピをチェック♪
http://www.recipe-blog.jp/profile/157037/recipe/994899

卵白をしっかりと泡立てることで、ふわふわのスフレオムレツができます。中にチーズや季節の野菜など、お好きな具材を入れてアレンジしてみては!?