いつもの「しめ鯖」をアレンジ!今夜のアテはコレに決めた!!

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冷凍の「しめ鯖」を常備しておくと、あと1品のおかずとして、またはすぐに出せるおつまみとして重宝しますよ。ただ、いつも同じ味だと時に食べ飽きてしまうことも。気の利いたアレンジはないものか…!?ということで、気になるレシピを集めてみました。

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サラダ仕立てのしめ鯖マリネ


サラダ仕立てのしめ鯖マリネ ★★☆☆☆
by ちびたさん
しめ鯖がまとった酢の酸味と、たっぷり使うオリーブオイルで、しめ鯖がそのままドレッシングになったかのようなサラダ仕立て。野菜もたくさん摂れて嬉しい!

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/4265/blog/2512678

しめ鯖のサワークリーム和え


#374 しめ鯖のサワークリーム和え
by みちこさん
しめ鯖にクリーミーなサワークリームが絶妙に合う…というこちら。彩りも美しく、おもてなしにも使えそう。どんなお味なのか、今すぐにサワークリーム買って試してみたくなりますね!

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/123748/blog/14481752

しめ鯖とキウイのエスニックサラダ


しめ鯖とキウイのエスニックサラダ
by upepoさん
15〜30分
人数:2人
ナンプラーの香りとキウイ・レモンの酸味が暑い日でも食欲を刺激するというエスニックなサラダ。想像しただけで、ビールを欲してしまいます♪

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http://www.recipe-blog.jp/profile/198119/recipe/1085422

しめ鯖と刻み昆布のアンチョビ風味前菜


しめ鯖と刻み昆布のアンチョビ風味の前菜
by レシピとイタリア食材の神戸いたりあ屋さん
なかなか思いつかないしめ鯖とアンチョビの組み合わせ。合わない理由はないでしょう。海藻類と合わせることで、栄養価も整いそうです。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/19122/blog/16040808

しめ鯖の卯の花和え


しめ鯖の卯の花和え
by 筋肉料理人さん
しめ鯖の旨味が、地味な卯の花をご馳走にしてしてくれました。さっぱりの中にも、食べごたえがあり主菜としてもGOOD!

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/252/blog/15890088

すぐにでも試したいレシピが揃い。どれも「しめ鯖」好きにはたまりません!ただし、おいしいからと言って晩酌の進みすぎには要注意ですよ。