暑い時期にも食べやすい!鶏むね肉×わさびのサッパリおかず

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クセがなく使いまわしに便利な鶏のむね肉。リーズナブルなので食卓に登場する機会も多いと思います。今回は、そんな鶏むね肉をサッパリといただく、わさび味のおかずをご紹介します♪まだまだ残暑が厳しい時期。食欲が落ち気味の時でも食べやすいですよ!

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鶏わさ


鶏わさ
by korokoroさん
三つ葉とあおさ、わさびの香りが爽やかな鶏わさの作り方です。上品であっさりした味わいが、副菜やお酒のおつまみにぴったり♪

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鶏むね肉のわさび梅のっけ


ツルンと鶏胸肉のわさび梅のっけ
by くっく☆マニアンさん
30分〜1時間
人数:4人
パサつきがちな鶏むね肉ですが、片栗粉をまぶすひと手間でつるんと仕上がります。トッピングには叩き梅。わさびや大葉などを混ぜ、さっぱりと召し上がれ♪

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わさび鶏ハム


鶏むね肉のわさび鶏ハム
by アンナさん
人気の鶏ハムにわさびを巻き込んだひと品。加熱することで辛味は控えめになりますが、香りがほんのり残ります。余熱調理するのでしっとり仕上がりますよ♪

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鶏むね肉のから揚げ わさびタルタルソース和え


鶏むね肉のしっとりから揚げ 人参入りわさび風味のタルタルソース和え♪
by ゆみぴいさん
15〜30分
人数:4人
カラりと揚げた鶏むね肉に人参入りのタルタルソースをたっぷり絡めて。野菜入りかつわさびの風味でくどくならず召し上がれます♪

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鶏むね肉のしそわさび醤油


薬味たっぷり。鶏むね肉のしそわさび醤油
by nozomiさん
にんにくや大葉がたっぷり!タレを加熱するのでわさびのツンとした刺激はなく、香りを楽しめる程度♪5日ほど日持ちするので作り置きにもおすすめです。

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加熱する料理ではわさびの香りが飛びやすくなります。もっと辛いのがお好みの方は、仕上げにもわさびを足すと、ピリっとした刺激を楽しめますよ♪