サダハル・アオキ秋限定栗スイーツ - 栗の形の「フォンダン オ マロン」やマロン×ベリーのモンブラン

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パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris)は、マロンを使った秋の新商品を、2017年8月25日(金)より順次販売する。

「マロン フリュイ ルージュ」は、パティスリー・サダハル・アオキ・パリの中でも人気の高いマロンのケーキ。ラム酒香る濃厚なマロンクリームと生クリームに甘酸っぱいフランボワーズやカシスをプラス。まろやかな栗の甘みに、ベリーの酸味のアクセントを加えた独自のスタイルのモンブランに仕上がっている。

栗のフォルムを象った和菓子のようなルックスの「フォンダン オ マロン」は、白餡を使った和風スイーツだ。和栗ペーストに白餡と蜂蜜を混ぜて焼き上げ、しっとりとしたマイルドな甘みが広がる。

「ケーク オ マロン」は栗のしっかりとした味わいを感じられる一品。バター生地にふんだんに練りこまれたマロンペーストが栗の濃厚な味わいを生み出している。「マロン ヴァルカロール」は、栗本来の食感と甘さを存分に引き出したマロングラッセ。南イタリア・ナポリ地方産の栗をコーティングしたツヤ感のあるルックスにも注目だ。

その他、秋ならではの風味広がる「マカロン マロン」や、甘くて苦いキャラメルと栗のアイス「グラス キャラメル マロン ラム」など、栗を堪能できるスイーツが勢揃いする。

【詳細】
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ、秋のマロンスイーツ
・「マロン フリュイ ルージュ」
価格:891円
販売期間:2017年8月25日(金)〜11月末頃
販売店舗:国内全5店舗
※JR名古屋タカシマヤ店のみ、2017年9月13日(水)より販売
・「フォンダン オ マロン」
価格:430円
販売期間:2017年8月25日(金)〜12月末頃
販売店舗:国内全5店舗
・「ケーク オ マロン」
価格:1,080円
販売期間:2017年8月25日(金)〜10月末頃
販売店舗:国内全5店舗
・「マロン ヴァルカロール」
価格:600円
販売期間:2017年8月25日(金)〜12月末頃
販売店舗:国内全5店舗
・「マカロン マロン」
価格:315円
販売期間:2017年9月1日(金)〜10月末頃
販売店舗:国内全5店舗
・「グラス キャラメル マロン ラム」
価格:470円
販売期間:2017年9月1日(金)〜10月末頃
販売店舗:丸の内店、東京ミッドタウン店、渋谷ヒカリエ ShinQs 店
※東京ミッドタウン店のみ2017年10月1日(日)より発売
※価格はすべて税込


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