つるっと食べて夏バテ解消!豚肉の「ひんやりスタミナ麺」

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暑い日のごはんは冷たい麺で簡単に済ませたくなりますが、栄養もきちんと摂りたいですよね。そんな時は、冷たい麺に疲労回復効果の高い「豚肉」を合わせてみませんか?一皿でも大満足のボリュームは、ランチはもちろん晩御飯にも活躍しますよ。食欲がなくてもつるっと食べれるので、夏疲れ撃退にぴったりです♪

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豚肉とナスのピリ辛ぶっかけうどん


夏休みのランチにもおすすめ!豚肉とナスのピリ辛 冷やしぶっかけうどん
by 四万十みやちゃんさん
5〜15分
人数:2人
冷凍うどんに香ばしく炒めたナスと豚肉、刻んだ大葉とトマトをのせたぶっかけうどんです。お好みでラー油をかけて、ピリ辛にしていただきます。

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豚肉とナスの南蛮だし浸しそば


〈夏のやみつき旨辛麺レシピ〉 なすと豚肉のピリ辛南蛮だし浸しそば
by ゆーママさん
5〜15分
人数:4人
素揚げしたナスとゆで豚、もやし、オクラを、南蛮ダレに漬け込んで中華麺にトッピング。多めに具材を漬けておけば、常備菜としても重宝しますよ。

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豚バラと香味野菜のつけ麺風そうめん


【夏限定】とろっとろ〜♪茄子と豚バラの香味野菜たっぷり!栄養満点♡つけ麺風そうめん《簡単★節約》
by Yuu*さん
15〜30分
人数:2人
豚バラ、ナス、オクラ、油揚げなどを入れた、具だくさんなそうめんです。ボリュームがあるので麺は少なめでもOK。香味野菜たっぷりのタレで、食欲が増します。

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豚肉と香味野菜の冷やしそば


夏バテ対策♪ スタミナ&美容 そば ☆ 豚肉 生姜 黒ゴマ 大葉 トマト ねぎ
by Legeloさん
15〜30分
人数:2人
生姜と黒ごま入りのタレで和えたそばの上に、豚の生姜焼きと大葉、プチトマトをのせて完成!旨みたっぷりの豚肉と生姜がそばに絡んで、お箸が止まらなくなる味ですよ。

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おろし豚肉の和風冷製パスタ


ご褒美ごはん Vol.124 おろし豚肉の和風冷製パスタ
by fumieさん
豚しゃぶと刻みネギをたっぷりのせていただく冷製カッペリーニです。おろしポン酢で作る和風ソースは、オリーブオイルを加えることでパスタとの相性もぐっと良くなるんですよ♪

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冷たくした麺に豚肉をプラスすれば、暑い日にもスルスル食べられる上にスタミナもチャージできるのが嬉しいですね。ぜひお好みのレシピで作ってみてください♪