梅肉ソースで食べる♪さっぱりお肉のおかず

写真拡大 (全6枚)

お肉のおかずが大好き!と言う方もきっと多いですよね。食事のメインとして食卓に登場することもたくさんあると思いますが、今回ご紹介するのはいつもとは少し違った味付けが楽しめる、お肉料理を梅肉ソースで食べるレシピ。酸味のあるソースでさっぱりと食べられますよ♪

元記事を見る>>

蒸し鶏の梅肉ソースがけ


蒸し鶏の梅肉ソースがけ
by Misuzuさん
15〜30分
人数:2人
下味をつけた鶏もも肉をレンジで加熱し、梅干しを叩いて作った梅肉ソースをかけて出来上がり。鶏肉は、ご飯と一緒に炊飯器で炊いてもOK!!

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/147165/recipe/1078550

豚しそもやし巻きの梅肉ソース


豚しそもやし巻きの梅肉ソース
by ハナウタさん
茹でて冷ましておいた豚バラ肉ともやしを、大葉と一緒にくるりと巻いて梅肉ソースをかけた一品。暑い時期にはぴったりの冷たいお肉のおかず。もやしはシャキシャキ感を残すため茹で時間は短めで。

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/9979/blog/11254191

ごぼうと新しょうがの肉巻き梅ソース


ごぼうと新しょうがの肉巻き☆梅ソース
by JUNA(神田智美)さん
ごぼうと新しょうがを豚バラ肉で巻いて焼き、さっぱり仕上げの梅ソースをかければ完成。野菜のシャキシャキの食感も楽しい♪

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/9341/blog/11178273

チキンカツのおかか入り梅肉ソース


梅肉おかかソースdeチキンかつ
by ロッキンさん
15〜30分
人数:4人
塩麹で一晩漬けて焼いたチキンカツにおかか入りの梅肉ソースをからめた一品。刻んだ大葉を添えてどうぞ♪

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/11909/recipe/1045202

冷しゃぶの梅だれがけ


梅だれで*青紫蘇と人参たっぷり冷しゃぶ
by naocoさん
夏はやっぱり冷しゃぶ!お肉と千切りのにんじんの上から梅だれをまわしかけ、大葉を盛れば完成♪梅肉は瓶詰めのものでも梅干しを叩いて使ってもどちらでもOK。

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/164278/blog/16900386

昔から疲労回復によいと言われる梅干し。酸味のあるソースで、こってりしがちな肉料理もさっぱりと食べることが出来るので、夏バテ予防にもおススメです。