【使う調味料は1つ!】味つけ簡単「オクラのお星様スープ」4選

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おにぎらずやわんぱくサンドなど、断面を美しく見せるレシピが流行しましたが、カットするだけでも絵になる食材がありますよね。たとえばスターフルーツやキウイ、かわいらしいイチゴなど、フルーツばっかり思いつきます。でも、忘れていませんか?今は夏です。夏野菜にだって素敵な断面を持つ食材があるではないですか!

カット面お星様型食材「オクラ」


ササッと作れるお手軽スープレシピの登場です。ダダンッ!その名も「オクラのお星様スープ」。ファミレスのキッズメニュー名に是非、使っていただきたい可愛らしいお名前のスープはなんと、下味で使用する塩コショウ以外の調味料は1つだけ!さっそく4種の調味料別に見てみましょう。

コンソメ


おくらのとろ〜りコンソメスープ

by berry+

おくらを浮かべたかわいいスープ。お好きな具を一緒に入れて♪100人話題入り感謝☆

鶏がらスープの素


ヘルシー!ささみとおくらのスープ!

by かばぽん

5分でできる簡単スープ!おくらの自然なとろみがいい、何となく懐かしい感じの味です。

中華スープの素


トマトとなんでも野菜のスープ

by ayk

忙しい朝にも簡単なスープです。

白だし


簡単☆ふわとろオクラのお星さまスープ

by ハニハニワ

オクラのトロトロで卵がフワフワになります!

スープにとろみがつくというのはオクラならではの仕上がりですね。ササッと作れてススっと食べられる、夏バテやあと一品欲しいときにぴったりのスープの完成です。「オクラのお星様スープ」が美味しく作れるのは夏野菜が旬のいまだけ。

執筆:丸 美月

大学4年生

和菓子と豆とカメラが大好き。2年間ありがとうございました!