肉あんかけチャーハン(680円)

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新宿にある吉野家百人町店は9月1日(金)より、「肉あんかけチャーハン炒王百人町店」としてリニューアルオープンする。

【写真を見る】カニパクチー豆腐 (380円)など、充実のサイドメニュー

提供するチャーハンは、強火で30秒のみサッと炒めて、パラパラではなく餡と絡みやすいようにフワっと仕上げるのが特徴。看板メニューである「肉あんかけチャーハン」(680円)は、鹿児島産黒豚の細切りをたっぷり使った醤油ベースの「トロトロ餡」をかけた飽きのこないあっさりとした味つけ。女性にも食べやすいと好評を博している。

子供向けメニューとして、チャーハン、ポテト、サラダ、スープ、ドリンク、デザートがセットになった「お子様セット」(400円)を提供。またレディースサイズのチャーハン(肉あんかけ、野菜あんかけなど4種から選択)と、コールスロー、杏仁豆腐がセットになったレディースセット(680円)も人気だ。さらにビールはリーズナブルな価格で提供しているほか、サイドメニューも充実している。

ベテラン料理長による、豪快な「鍋ふりパフォーマンス」も魅力。厨房はガラス張りとなっており、調理風景を見ることができる。ベテラン料理長らスタッフによる、豪快な鍋ふりのパフォーマンスは迫力満点だ。

リーズナブルに本格チャーハンを堪能しよう。【ウォーカープラス編集部/岩下大志】