アロマ生チョコ専門店「カカオ」から、生チョコソースを染み込ませたかき氷が鎌倉店限定で登場

写真拡大

日本の生チョコ発祥の店として知られる「シルスマリア」が手掛ける生チョコレート専門店「カカオ(ca ca o)」から、夏限定メニューの「カカオシェイブアイス」が登場。2017年8月8日(火)から9月30日(土)まで、鎌倉本店限定で発売される。

「カカオシェイブアイス」は、同店こだわりのカカオとカカオニブを使用したかき氷だ。わふわの氷にコロンビア産のチョコレートが香るオリジナルの生チョコソースをたっぷりと染み込ませ、仕上げに砕いたチョコとカカオニブを贅沢にトッピング。

カカオニブとは、カカオ豆の胚乳部分をフレーク状にしたもので、美容・健康効果も非常に高いとされている食材。口に入れるとサクサクとした食感と、カカオ本来の香ばしさを楽しめる。

また、同期間限定で、人気の生チョコタルトが華やかなアイス生チョコタルトにグレードアップして登場。贅沢にカカオを使用したミルクチョコレートやビターチョコレートで作った「アロマ生チョコ」ベースのフィリングをタルト生地に流し込み、チョコレートでコーティング、仕上げにドライオレンジやレモンをトッピングした、4層仕立ての冷たいスイーツとなっている。

【商品情報】
・カカオシェイブアイス
販売期間:2017年8月8日(火)〜9月30日(土)
価格:648円(税込)
販売店舗:カカオ鎌倉本店

・リッチフルーツタルト
販売期間:2017年8月8日(火)〜9月30日(土)
価格:1個 378円(税込)
種類:ミルク(オレンジ)/ビター(オレンジ)/ホワイト(レモン)
販売店舗:鎌倉本店、新宿ルミネ店


[写真付きで読む]アロマ生チョコ専門店「カカオ」から、生チョコソースを染み込ませたかき氷が鎌倉店限定で登場

外部サイト

  • チーズケーキ&バターサンド専門店「ベイユヴェール」麻布十番に日本初出店、発酵バターやチーズも販売
  • 「サプライズ・トリップ・レター」目黒で開催 - “まるで海外”な非日常空間で、映画鑑賞とフードを
  • ピエール・エルメ・パリ 青山から初のソフトクリームが発売 - マカロンやフルーツをトッピング