ローズベーカリー ローストポーク ブラムリーソース

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素材の持ち味を引き出す、シンプルでナチュラルな料理を提供する「ローズベーカリー」

2017年9月1日よりイギリス伝統料理のフェア「The British Fair 2017」を開催します!

 

ローズベーカリー「The British Fair 2017」

 

ローズベーカリー ローストポーク ブラムリーソース
 

開催期間:2017年9月1日(金)〜9月30日(土)

実施店舗:ローズベーカリー 銀座(東京都中央区銀座6-9-5 ギンザコマツ西館7F)
吉祥寺(東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺1F)
丸の内(東京都千代田区丸の内2-1-1 明治安田生命ビル1F)
伊勢丹新宿店(東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店本館3F)

ローズベーカリーでは、駐日英国大使館で展開している英国の食のキャンペーン「Food is Great - A Taste of Britain」にちなんだ英国伝統料理のフェア「The British Fair」を2017年9月1日から開催!

「The British Fair」は2013年から毎年開催している人気のフェアです。

近年注目が集まっているイギリス発祥のクッキングアップル「ブラムリー」を使ったメニューを中心に、ローズ・カッラリーニ監修のイギリステイストを楽しめます。

 

ローズベーカリー「ブラムリージンジャーケーキ」

 

ローズベーカリー ブラムリージンジャーケーキ

 

価格:500円(税込)

イギリス発祥のクッキングアップル「ブラムリー」を使ったジンジャーケーキ。

モラセスやゴールデンシロップで甘みをつけたコクのある生地に、フレッシュな刻み生姜と数種のスパイスを加え「ブラムリー」をはさんで焼き上げてあります。

トッピングにもブラムリーのスライスをのせた、甘みと酸味のバランスよい新商品です。

 

ローズベーカリー「ローストポーク ブラムリーソース」

 

ローズベーカリー ローストポーク ブラムリーソース

 

価格:1,600円(税込)

取扱店舗:銀座店、吉祥寺店

ローストポークに「ブラムリー」を使った自家製ソースをトッピング。

甘酸っぱいソースで、厚切りにしたポークもさっぱりと食べることができます。

イギリスでは定番の「りんごを使ったソース」で食べる、期間限定メニューです。

 

ローズベーカリー「フィッシュケーキ」

 

ローズベーカリー フィッシュケーキ

 

価格:1,300円(税込)

取扱店舗:銀座店、吉祥寺店

白身魚と海老をベースにしたイギリスの伝統料理「フィッシュケーキ」。

味に深みを出すため、オリーブオイルを使った「自家製マヨネーズ」が加えてあります。

アルコールと一緒に楽しむのもお勧めです。

 

イギリスの伝統料理を楽しめる贅沢なフェア。

ローズベーカリーの「The British Fair 2017」は2017年9月1日(金)から9月30日(土)までの期間限定で開催です!

イギリス伝統の味が楽しめる!ローズベーカリー「The British Fair 2017」はDtimesで公開された投稿です。