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本年5月から7月までNHK総合にて放送された土曜時代ドラマ「みをつくし料理帖」が、ファン待望のDVDとなって2017年11月15日に発売されることが決定した。

原作は、郄田郁の累計部数300万部を超える同名の人気時代小説。脚本に木曜時代劇「ちかえもん」で第34回(2015年)向田邦子賞を受賞した藤本有紀を迎え、江戸の人情と笑い、数々の創作江戸料理とともに女料理人の成長を描く人情時代劇だ。

ヒロインの澪を演じるのは、日本演劇界きっての若手演技派女優でNHK初主演となる黒木華。共演には、森山未來、永山絢斗、成海璃子、萩原聖人、小日向文世、安田成美など豪華なキャスト陣が脇を固める。
ドラマのラストでは、毎回、黒木扮する澪がドラマで登場する趣向を凝らした料理の作り方を紹介するのも、料理好きには楽しい。

なお、今回のDVD化にあたり、主演の黒木華よりコメントも到着している。

【主演・黒木華 コメント】
放送が終わって、面白かったとたくさんの方に言っていただき、澪ちゃんがみなさんに愛されているということを改めて感じました。
放送を見て下さった方も、まだご覧になってない!という方も、ぜひ、お家で澪のお料理を楽しんで下さると嬉しいです。

【ストーリー】
1802年(享和2年)、大坂・淀川の水害で両親を亡くし、幼なじみの野江とも生き別れ、一人ぼっちになった8歳の澪は、たまたま出会った料理屋「天満一兆庵」の女将・芳(よし)に助けられ、女料理人として修業をはじめた。板場がまだ女人禁制の時代に、天性の味覚を見込まれたのだ。しかし、天満一兆庵が火事で焼失してしまい、澪と芳は主人の嘉兵衛とともに江戸へ出立。不思議な縁で、そば屋「つる家」の主人・種市から店で働かないかと誘われる。上方と江戸の味付けの違いに戸惑い、ライバル店の激しい妨害に遭い、武士・小松原との身分違いの恋に悩みながらも、澪は一人前の女料理人としての道を懸命に貫いていく。澪は“雲外蒼天(うんがいそうてん)”・・・誰も見たことのない青い空を見ることができるのか?

澪に淡い思いを寄せる医者の源斉、澪の料理の辛口ご意見番・清右衛門、気風がよくて世話好きのおりょう、吉原一の花魁(おいらん)・あさひ太夫など個性豊かな面々の厳しさと優しさに助けられながら、ヒロイン・澪は才を磨き、自分だけの“心星(しんぼし)”を探して、今日も明日も料理の腕をふるう。

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■リリース情報
DVD-BOX「みをつくし料理帖」
2017年11月15日発売 ※レンタル同時リリース

PCBE.63696 ¥15,200+税

<特典映像>
あり(内容未定)
<封入特典>
ブックレット
※特典情報は決定次第、随時更新いたします。

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