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アーティスティックなチョコレートを発信し続ける、ロサンゼルス発のチョコレートブランド「COMPARTES(コンパーテス)」から、ボリューミーな焼きマシュマロが特徴のカスタマイズソフトクリーム「ラブスモア」が青山店限定で8月4日(金)より提供が始まる。
今回提供されるカフェメニュー「ラブスモア」は、テラス席を併設した「COMPARTES」青山店のみでしか味わえない限定のサマースイーツ。濃厚な味わいのチョコレートソフトクリームをベースに、ピスタチオやマカデミアナッツなどのナッツ類、ベリーのフリーズドライフルーツやパールチョコ、コーンフレークなど全8種類のトッピングと、チョコレート、キャラメル、エキゾチック、フランボワーズ、メープルの全5種類のソースから、お好みのトッピング2種とソース1種を選んで、自分だけのアレンジメニューがいただける。さらに、表面をかるく炙って外はカリカリ、中はトロッとした食感の温かいマシュマロを飾り付けて、見た目も可愛いフォトジェニックな仕上がりに。マシュマロとチョコレートアイスを一緒に食べれば、まるでスモアのような味わいも同時に楽しむことができる。カフェでの提供時間は11時〜20時、値段はひとつ594円(税込)。

さらに、ゼリーとホワイトチョコレートのミルクプリンが層になった涼やかなカップスイーツ「ストライプゼリー」も期間限定で登場。「COMPARTES」の人気定番商品「ラブフルーツ」から人気のフレーバーをアレンジしたゼリーと、さっぱりとした味わいのミルクプリンが重なっている。フルーツフレーバーは、颯爽としたブルーのアップルゼリー、真夏の太陽を感じるレッドのトマトゼリー、また鮮やかなビタミンカラーのマンゴーゼリーの3種類。値段はひとつ378円(税込)で、青山店、ルミネ新宿店にて販売。

また販売開始以来、人気のブラウニーから、ホワイトチョコレートにラズベリーピューレとラズベリーパウダーを使用した甘酸っぱいガナッシュをサンドした「ラズベリー」と、コーヒーの香ばしさとミルクのまろやかな甘みが感じられるやさしい味わいの「カフェラテ」の2種の新フレーバーが登場。こちらはひとつ378円(税込)で青山店、ルミネ新宿店、渋谷店、横浜店にて販売。(※カフェラテのみ青山店舗限定商品)

暑い季節に、見た目も味も爽やかなサマースイーツをまったり楽しんでみては?



(text:cinemacafe.net)

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