爽やか風味で夏にぴったり!メインおかずに「わさび」を使ってみよう

写真拡大 (全5枚)

お刺身に使われることの多いわさびですが、あまり料理に使ったことがないという方もいるのでは?そこで今回は、わさびを使ったメインおかずレシピをご紹介します。わさびの爽やかな刺激は、この季節にぴったり!わさびは抗菌効果もあるので、お弁当のおかずとしてもオススメですよ♪

元記事を見る>>

鶏肉とズッキーニのわさびマヨ炒め


こくうま!鶏とズッキーニのわさびマヨ炒め☆
by エリオットゆかりさん
5〜15分
人数:4人
炒めた鶏肉とズッキーニに、わさび・めんつゆ・マヨネーズで作った調味料を絡ませます。仕上げに振りかける青のりが良い味を出してます♪

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/8283/recipe/2940

シャキシャキわさび入りビーフカツレツ


シャキシャキわさび入りで風味高く♪ビーフカツレツ
by 岸田夕子(勇気凛りん)さん
30分〜1時間
人数:4人
下味とソースの2つにわさびを使うレシピ。粗く刻まれたわさびを使うことで、シャキシャキとした食感も楽しめます♪

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/10989/recipe/872374

豚肉のわさびしょうが焼き


<豚肉の生姜わさび焼き>
by はーい♪にゃん太のママさん
5〜15分
人数:4人
甘辛味のしょうが焼きにわさびをプラス。いつもと違う風味のしょうが焼きが食べたいときにオススメです!

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/18369/recipe/1162785

くるみのハニーローストとわさびのエビマヨ


くるみのハニーローストとわさびのエビマヨ
by ロッキンさん
15〜30分
人数:2人
ピリッとした刺激のあるわさびは、マヨネーズとの相性も良し♪おつまみにもピッタリのレシピです。

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/11909/recipe/1045183

サバと夏野菜のわさびオイスター炒め


サバと夏野菜のわさびオイスター炒め
by mcmaskyさん
15〜30分
人数:4人
意外な組み合わせかもしれませんが、わさびとオイスターソースも相性の良い調味料同士。くせのあるお魚も、わさびの効果で食べやすくなります♪

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/22639/recipe/133425

わさびはメイン使い以外にも、ソースや和え物としても有効活用できる調味料です。今まであまり使ったことがなかったという方は、ぜひこの機会に試してみてくださいね!